Benotzt dës Appareuren fir Qualitéitméis iwwerraschend an Ärer eegener Kichen
Während Fleeschgrinderen net esou heefeg sinn an haut Kiche wéi se an deene leschten Dekade waren, fänken se méi populär wéi d'Leit méi a méi besuergt iwwer d'Liewensmëttelen déi se iessen.
Wann et um Buedem Fleesch gëtt, wëlle vill Konsumenten méi Kontroll iwwer d'Schnëtt, déi benotzt gëtt a léiwer d'Fleesch richteg vir ze schloën, ier se benotzt gëtt. Aner Leit sinn méi interesséiert fir hir eegent Wuerzelen ze maachen, mat nëmmen der richtiger Mëschung vu Gewierer.
Mä Fleeschmëlze si net nëmme fir Fleesch - si sinn och ideal fir d'Mailli ze molen, déi fir Tamar a Tortillas benotzt gëtt. Si kënnen och fir Brout zum Kribbelen oder zum Schleieren vun Geméis fir Zoppen oder Pureaus benotzt ginn.
Fleeschmëlze gi vu preiswerte manuell Modeller déi op d'Fäegkeet vum Benotzer vertrauen opzehuelen, fir d'Fleesch ze behalen ze bréngen, zu techeren elektresche Modeller ze maachen, déi vill Kilo vu Fleesch mat ganz wéineg Aarbecht vum Benotzer maachen.
Während Fleeschkënperen net vill verschidde Charakteristiken hunn, zielt verschidde verschidde Schneiderplacke fir Mëllech vun verschidden Gréissten an aner kënne vill Fleeschéisser matenee verbannen fir d'Grondfleisch an d'komplette Wurst ze drecken.
Bescht Alleng: Homeleader Electric Meat Grinder
Dës elektresch Fleeschrainer am Mëttelalter ass déi richteg Entscheedung fir vill Benotzer déi net bereet sinn fir eng professionell Maschinn, awer wa maacht Fleesch genuch Fleesch, déi d'Hand an d'Hënn bemierkbar ass onbequem.
Dëst beinhalt e Liewensmëttelgeschirer, dräi verschiddene Saassevergänzunge wéi och dräi verschidde Schneiderplacke fir grober, mëttler a fein gemildent Fleesch. Et huet och e lassbare Schacht fir d'Fleesch bequem an net rutschfeste Gummifer Féiss ze halen déi d'Maschinn stabiliséieren. Eng Tomaten Juicer a Geméis Schredder maachen dat nach méi nëtzlech.
E grousse Knäppchen dréit d'Maschinn op an off, sou datt Dir et mat der Hand vun der Hand gedréckt, och wann d'Hänn net aus dem Ëmgank vum roude Fleesch sinn. Dëst huet en 800 Watt Motor an Metallgetriebe fir eng leeschtungsfäheg Performance, e Schutzschalter fir ze iwwerhéieren an eng ëmgekéiert Funktioun ze vermeiden. D'Maschinn sollte maximal zéng Minuten an enger Zäit fir Mëtschung benotzen (et muss e bësse méi 10 Minutten opkillen fir sech ze killen ier et schlefgt).
Déi portable Ersatzstécker vereinfachen ganz einfach fir d'Entféierung an d'Schneidplatzen an d'Klingen d'Spullmass sécher. All aner Deeler mussen vun der Hand gewäsch ginn. Et sollt ëmmer esou schnell wéi méiglech no Schleift gereinegt ginn.
Runner Up, Best Insgesamt: Betitay Electric Meat Grinder
Wann Dir ee Fleesch gräifen a speziell fir Kibbeh (eegent östlech Geriicht, déi oft mat Muerem gerout sinn) gesucht ginn, dës Moulin wäert Iech Är Kibbeh zu hieren an der Zäit nozekucken.
Wann Dir wësst net wat Kibbehitt ass, kann dëse Moulin Fleesch fir Burger oder Zoossis grindelen (an Dir kënnt experimentéiert mat Kibbeh wann Dir bereet fir nei Saachen ze probéieren).
Dëst schreift dräi Schneideplacken, eng Sauusméissecher, ee Kibbehong, eng Schnéiblat, e Nahrungsschlepper an e Béierplack. Et kann bis zu 100 Päeze vu Fleesch pro Stonn handhaben, also ass et fäerdeg fir eng seriös Aarbecht, awer et liacht e bësse manner wéi 11 Pond, also ass et einfach ze bewegen an ze spueren.
Dëst huet en On-Off-Schalter mat ëmgedréint fir Stécker, wéi och en Schutzschalter, fir den Motor virun Iwwerhuelung ze schützen. Dëst ass fir eng roueg Operatioun entwéckelt a fir liicht Demontaminatioun a Botzen. Et sollt net zum Schleifen vun héiche Liewensmëttel wéi Nëss oder fibrous Liewensmëttel wéi Ingwer benotzen.
Best Budget: Pictek Meat Grind
Wann Dir eng budgetstaark Fleesch gräifen gesidd, wäerte mer dëst klengt Schläifermiddel Iech Fleesch fir Är Familljerecher bräicht oder d'Zooss fir de Frigo maachen. Et ass liicht entwéckelt ginn an all d'Grindermarren sinn Spullmasser fir séchert einfache Reinigung.
Dëst huet eng Vakuumbaaschtbasis déi et op all Flaach Uewerfläch behalen ass, en huet en Dual-Use Fingerschutz, deen hëlleft an eng Kierb an den Kierper a fiert och als Nahrungsschlepper fir Fleesch an d'Miel ze schécken. De Moundgehältegkeetsgebai gëtt aus ABS-Plastik gemaach, während d'Blade a Handle sinn aus Edelstahl fir Haltbarkeet.
Obwuel dëst net eng gutt Auswiel wären fir eng Säit Rëndfleesch an a Burger Fleesch fir d'Joer ze turnen, ass et e ganz preiswert Wee fir kleng Mëssbrauch ze fleegen fir direkt ze benotzen. Och wann Dir décidéiert datt Dir Är Fleesch fir Taco Nuecht ze schleefen ass net fir Iech, dat kann benotzt ginn fir Mëllech, Geméis, Knuewel oder souguer Pärp.
Bescht Handbuch: Gideon Hand Crank Handbuch Fleesch Grind
Wann Dir net sécher sidd, wann Dir Är eege Fleesch ze sinn mécht, oder wann Dir wësst, datt Dir nëmme kleng Mëlelen schmëlze wëllt, ass dësen Handmettel just wat Dir braucht. Et ass entwéckelt, datt et méi liicht ass wéi d'al-styl Metal-Schleier (et dauert manner Stauraum).
Dëst huet eng Saugbecherbasis, also brauchs de kee Knaal fir eng Klemm ze fannen. Wann Dir geschitt maacht, just den Knab ukomm fir d'Suessung ze verëffentlechen. De Grinsen ass ganz einfach fir d'Botzen. Sogar besser, de gréissten Deel vun den Deeler ass Spullmaschinn. Well et net elektresch ass, kënnt Dir et iwwerall, och am Ausland benotzen, wann Dir eppes Misere bemoolt.
Dëst huet zwee rostfrequent Stéierplacke fir Grousse oder Feinschleifen, a Pure Geméis fir Zoppen oder Saucen. D'Feine Platte kann och benotzt ginn fir den Knuewen ze knacken, wann Dir eng ganz Rei Knuewelker brauch. Et schléit och eng Pusher.
Best Stand Mixer Attachment: KitchenAid Food Grindermachement
Wann Dir e KitchenAid Standmixer hutt, kann et sinn Sënn fir eng Fleeschraaftméissecht anstatt e Stand-Alone Grind ze kafen. Wéi och aner Uschlëss fir den Standmixer ass dës an den Power-Hub a benotzt d'Macht vum Mischer fir d'Fleesch ze schmecken.
Dëst huet eng feinblech Plack a Grompe Plateau, also kann se zum Schleieren vun Fleesch, Drot Brut, wéi och fest Fruuchten, Geméis an Kéiser benotzt ginn. Déi meescht Deel si Spülmaschinfeier fir einfache Botzen. Et schléit och e Fleesch Schëffer, deen e Schlëssel um opposéierten Enn huet fir den Ring ze schrauwen deen d'Placken hält.
Obwuel dat alles wat Dir braucht fir Fleesch ze schleefen, et ginn Addons, déi mat dëse Grindemëttel schaffen, déi se méi nëtzlech maachen. Eng optional Nahrungsfäegreeg (Kaf op Amazon) erweitert d'Uewerflächfläche fir Liewensmëttel am Top vun der Mëschung ze halen, fir datt et méi séier a méi einfach ze vermeiden iessen an d'Mieressen.
Eng optional sausage Stuff Anhaftung (Kaaft op Amazon) schafft mat dem Mëttegiessen fir d'Sauermëschung an Hënn ze fëschen. Et schléit e schmuele Schlauch, dat ass ideal fir Broutwurst, och eng grouss Röhre fir Bratwurst, italienesch sausal an aner grouss saucisses.
Bescht High-End: LEM Produkter 0,75 HP Edelstahl Elektrësch Fleesch Grind
Wann Dir Fleesch am Moss kaaft, gitt Dir op d'Jueg oder Dir wëllt d'Wurst maachen als Hobby maachen, dës Mëllech ka mat all deem wat Dir géift erausfuere loossen an et huet d'Muecht fir dacks ze benotzen. Si kann mat bis zu 360 Pond Fleesch pro Stonn schleiwer maachen, sou datt Dir guer net mei grouss Projete gemaach gëtt. Den Nodefalls ass dat e schwaarme Stück vun Ausrüstung, déi 47 Pond gewonnen huet, also ass et net eppes, wat Dir regelméisseg réckle wëll.
Dëst huet Allmetallräger a Rollerlager an e .75-Pompjeewierer. D'Accessoiren schloen eng grouss Bessel augere, e Fleeschstëpper, e rostfreien Stielmesser, eng feine Plack, eng Rieseplack, eng Stuffplatine an dräi Stëpselcher fir verschidden Saisorten.
Wann dat e klengt Mier fir Iech ass, da gëtt et e 0.35 Päerdsstéck vun deemselwecht Fabrikant, deen e méi vernünftlech 36 Pond souwéit. Wann Dir eppes Kraaft brauch, da gëtt et e Päerdsstaulichschmëltel, dee souwiesent e Päckelchen 63 päift, fir e schaarfe Schlëssel- a Wippwurst maachen.