Eng héichwäerteg Steak That Bedenken fir eng Marinade
De Ronn Tipp steak ass e bezuelbare Schnëtt vu Rëndfleesch dat ass perfekt fir den Grill oder d'Broiler. Et ass eng vun de beschten Choixen fir Steak fir Fajitas, Kebabs, a Rousegoen, besonnesch wann Dir Äert Rezept enthält eng Marinade. Wann Dir op engem Budget sidd a genéisst d'Kichen upassen verschidden Typen vu Steakmëschten, ass eng exzellent Optioun.
De Round Tipp Steak
Aus dem Tipp vum ronneg Primal ass de ronn tippe Steak typesch ongetrommt, also ass et nach ëmmer Fett am Enn.
Wann et geschmaacht ass, kann et als geschmiert Tipp Steak oder Kuch tip steak genannt ginn. Well dëse Steak aus der Géigend vun der Tenderloin geschnidden ass, ass et ziemlech ziller. Et ass tatsächlech méi wéi zënter aner Réije Steaks, déi Är Metzler ofsécheren kann.
Dëse Steak ass heiansdo ee Sirolo tippe Steak genannt, wéinst senger Noperschaftsassociatioun zum Sirolo Primal . Dat mécht e ganz ökonomesche Steak am Verglach mat deieregen Siroulinschnitte wéi e Top-Sirolo Steak . Et handelt meeschtens méi wéi aner Ronn Steaks.
Fir d'Verwiesslungen ze addéieren, kann de Ronntipp Steak méi nach méi nennen. Dir kënnt gesinn, datt et als Frühstückstack genannt gëtt, Tipp Steak, Knuckle Steak, Ronn Knuckle Schielen oder tippe Steak.
De gréissten Problem mam Ronn-Tipp-Steak ass de Mank vum intramuskulären Fett. Dëst bedeit datt et net esou schmaacht wéi aner Schnëtt an et wäscht séier séier wann et eng kräfteg Hëtzt gekacht ass. Aus dësem Grond ass et besser fir dëse Steak ze marinéieren.
Marinéiert addiert Geschmaach och Fett (a Form vun Ueleg aus der Marinade), déi den Aroma vun dësem Schnëtt fëllen.
Manner Tips
Well et net sou zäiten wéi méi deier Kéiss geet, ass dat e gudde Schnëtt vu Rëndfleesch fir ze marinéieren. Tatsächlech fannt dir datt och déi einfachste Marinade et méi e bësse Steak mécht.
Et ass vläicht besser fir d'Marinade essentiel fir dës Schnëtt ze betraff, fir Enttäuschung ze vermeiden.
Eng Marinade fir eng Ronn Tipp steak sollte eng staark Säure wéi Zitroun oder Kalkjoffer, all Typ Essig oder Rotwein. Dës verbesseren d 'Zitteren vum Fleesch a verdeelen e schéint Rundzëmmeren.
Plan fir dës Schnëtt fir e Minimum vun enger Stonn pro Pond Fleesch ze marinéieren. All manner an Dir wäert keng Verbesserung erkennen.
Cooking Tips
Obwuel dat e gudde Schnëtt vu Rëndfleesch oder Granzel ass, ass et eng exzellent Wiel fir Kebabs, Fajitas, Rëndfleesch a aner Gerichte wou et geschnidden gëtt virum Kukillen. D'Uniformitéit vum Muskel an engem ronn Tipp steak an hiren nidderege Käschten maachen et perfekt fir dës Zwecker. Vill vun dësen Platen brauchen eng Marinade fir Aroma an Zärtheet iergendwéi, et ass wierklech d'Idealwahl.