Firwat kéint Dir virstellen datt Dir Är Nëss a Samen ewechgeholl hutt ier se se iessen.
Sollt Dir Nëss a Saat wäschen, ier Dir se iessen? Firwat vill esou rau vegan Rezepter soen se Nocken ze sënneren fir se ze benotzen? Wat sinn d'Virdeeler? Weiderliesen fir erauszefannen!
Sooten Nossen a Somen
Vill rau Liewensmëttel Rezepter ruffen fir getrachtem Nëss oder Saat. Et ginn verschidden Ursaachen fir Äert Nutten nidderzeloossen, vun de Geschmack vu méi erhéigen Nährwert. Heiansdo ass et einfach, d'Iessen virbereeden ze genéissen, datt et méi fléisseg gëtt.
Vill roude Vegan Rezepter benotzen d'Mëssbrauch a manner wéi aner Rezepter net, entweder Roude Mille Milken (z. B. dëse roude Vegan Mandel Mëllech Rezept ) oder d'Bakerei produzéieren, wéi Cookien a Pies (wéi mat dëse roude Vegan Schockela Chip Cookies).
Huet d'Nährstoffer an d'Saaten Afloss op de Goût?
Och wann Dir net op engem roude Vegan-Diät ass, ass e formidabele Grond fir d'Nues ze nocken datt vill Nëss, besonnesch Walnüssen an Mandelen, e méi attraktivem Geschmaach hunn, nodeems se si wäiss a wäschen gespüscht. Wéi Dir gesitt, ob Dir et selwer versprécht, no esou laang wéi 20 Minutten d'Wäschwasser ass brong. No e puer Stonnen sinn vill vum Stëbs, Rescht an Tannine vun den Häffelen an d'Waasser geliwwert an d'Mutter entstinn mat engem méi wéi schmaachener Gaum.
Dir wäert merken datt déi iwwerweegte Walnüssen net dës knaschteg, mëcht-puckender Geschmaach hunn. Dëst ass well wann se e Walznossen ufänken, d'Tannine iwwergoen, well et méi weich méi Buttermutter ass.
D'Seewasser vun Nëss a Samstes sollten ëmmer verworf ginn an ni als Waasser an e Rezept benotzt ginn.
D'Virdeeler vun Äert Nährstof a Sauer
Aner bekannte Virdeeler vun Äert Nëss a Saat ass e verstäerkt Enzymaktivitéit, méi grousser Absorption vun den Nährstoffer vun der Nahrung vum Kierper a vergréissert Verdaaft.
Wann si getrach ass, Nëss a Samstes de Sprongprozess beginn, deen hir Nährstoffaarung erofgeholl huet. Nuts solle just blo angemooss ginn, nodeems se aus hirem Schellbuttek ofgeschaaft goufen. Dir musst erkennt datt d'Nëss ouni Faarwe wéi Macadamien, Cashewen oder Brasilianesche Nëss net esou vill vum dréif Waasserwasser hunn, awer d'Souage gëtt ëmmer nach empfohlen fir Mille ze vermeiden a fir Ernärungszwecker.
Wéi eng Soak Nuts: Recommandéiert Soaking Time
Iwwerleeft Dir sollt Är Nëss a Saat wäschen? Super! Elo musst Dir wëssen, wéi Dir Äert Nëss dréckt, ier se se benotzt.
Loosst Äert Nues a Samen iwwerall 20 Minuten, bis 2 bis 3 Stonnen , och iwwer Nuecht am Frigo. Am Allgemengen méi härter Nëss méi laang dauert. Wann Äre Rezept fir Muer oder Nährstoffer sou getakt ass, da sidd Dir am Minimum vu 20 Minuten kritesch oder einfach e gudden Job ze spülen. Sinn soss nach e puer Planten a se se iwer Nuecht am Verkéier an engem Glascontainer mat enger loftdicht Decken.
Schnell Tip : Nolkeplanzegutt an Plastik gëtt normalerweis net empfohlen als Plastik kann an d'Waasser an an d'Nahrung leeën.
Vill rauvelen Nahrungsservicer hält ëmmer vill Nëss a Samstécke, déi an all hirer Zäit an hirer Frigoen ewechhuelen , fir handhaben ze hunn.
Wann Dir dëst maacht, da gëss de Wäi Waasser all Dag ewech ze änneren, fir datt d'Liewensmëttel net verwinnt.