Dës helle Autumn Molkereie Butternot Squash Suppe ass einfach an net prett fir ze preparéieren, et ass flott fir Fouerfester Dinners, Thanksgiving Dinner oder Casual Meet-togettern mat Frënn. Dësen Rezept ass onheemlech vielseiteg, dofir fille sech frësch Kraaft, Gewierer a souguer Nëss aus der Wiel. Dir kënnt et och mat engem Sandwich gepaart hunn.
Mëllech-gratis Butternutt Squash Pairings
Probéiert awer australesch Kiche wéi en Entree mat Molkerei-Brot, oder fügen all Zorten vun Huesen wéi z. B. wei Bohnen, Schwaarben Bann, Spuerserbas oder schwarz-eier Peaseren an der Zopp fir eng méi häerzlech, méi Füllmuee. Wann Dir Butzd squash als Tellerspaal mat Fleesch wéi den Haaptplat ass, ass et gutt ouni zousätzlech Zutaten. Als Haaptvakanz kënnt Dir och Greens, wéi zäiten Kalk, Rippe, oder Këllencoursen, an d'Mix fir e komplette Mësch ze addéieren. De fuerchtleche Geschmaach vum Butternot Squash pärt gutt mat der Séiss vun Fruucht wéi Äppel a Cranberries.
Molkerei-gratis Butternutt Squash Purees
Butternut Kürbis ass sou vill versatile kann en u Charakter an aner Saucen, Verbreedungen oder Stécker ginn. Huelt awer Buttek Kuvert Suppe op Nuddele Sauce fir et eng aner Textur ze ginn a nëtzlech Geméiszorten addéieren. Huelt awer Buttek Kaffi fir Kaffi Sauce, déi e puer Glasfaser bitt. Dir kënnt d'Buttek Kaffiaspelen zerwéiert fir Kartoffel ze stéckelen, fir en anere Goût ze hunn wéi Dir dat virdrun hat, oder e Knaschtkutschen-Kachkëscher als Alternative fir matemoleg Kartoffel, dat méi kreativ ass an e méi vollen Aroma ass.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Ippeleg Olivenueleg
- 2 grouss Knuewelcher, fein gehackt
- 1 Taufe knapp geschnappten gielen Zwiebel
- 2 Sellerie Stiele, gehackt
- 2 grouss Muerten, fein gehackt
- 8 Téicher gehackt Butterne Kürbis (geschleeft, gesammelt a gehackt an 1 "Kibbelen)
- 4 Schëlter Geméis Vulkan
- 1 Coupe Lait ungezügten Sojabal, plus méi wa se gewënscht sinn
- Salz a Pepper fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Op engem grousse Lagerpott iwwer mëttlerer Hëtzt, d'Olivenueleg erhéigen an de Knuewel, Zwiebel a Sellerie erofsetzen, sou d'Ouerréngung, bis gutt a frëndlech, ongeféier 5 Minutten. Füügt d'Karotten, Butterne Kürbis a Geméisstand. Bréngt e Kach, bréngen d'Hëtzt op e klengt a simmer bis all d'Geméis ubidden, ongeféier 30 bis 40 Minutten.
- Schafft an de Stécker, bréngt d'Zopp op e Mixer a gëtt bis zum Glat. D'Zopp op de Pot. Stier an der Sojabol, Salz a Pabeier, a kachen bis gewënscht Temperatur an Konsistenz, doduerch méi Soja-Mëllech wéi Wonsch. Serve waarm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 164 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 6 g |