Top osteuropäesch Kaffekuchen Rezepter

Eppes séiss Séiss vu waarme Kaffi oder Kaffi gëtt ëmmer Fremdler a Frënn verëffentlecht, wann se en osteuropäesche Haus besichen. Et ass just Deel vun der Kultur. Normalerweis ass et net komplizéiert, mee eppes wat d'Feuchtigkeit am Laaf vun e puer Deeg behält (wann et da laang ass!). Hei sinn e wéinegen ëstlech europäesch Kaffi Kuchen Rezepter fir Iech ze probéieren an ze genéissen.

• 01 08

  Polnesch Kaffisce (Placek z Kruszonka)

  Dëse Kafferkuch steet Plaz z kruszonka , wuertwiertlech "Kuch mat Krumm". Traditioun kann Cooken en hëlzenen Löffel an eng Enamel Miska (Schuel) benotzen, fir den Teet ze schéissen, bis et e Klackendgeroch an Bléiser mécht. Awer wann et schéngt ze vill Aarbecht ze maachen, funktionéiert en e Mixer och esou.

• 02 08

  Quick Pear Streusel Kaff Kuchen

  Dësen Rezept ass vun engem am Gale Gand Brunch adaptéiert ! Gale Gand mat Christie Matheson (Clarkson Potter / Verlag, 2009). Gand seet, hatt huet dës Rezept vun engem an hirer Bomi Elsie Rezept Këscht ugepasst. D'Bomi Elsie-e ungaresche Bäcker extraordinaire gebrauchte Äppel, mee Gand huet eng nei Verdreifs op et mat Béi eraussichen.

• 03 vun 08

  Polnesch Plum Kuch (Placek z Sliwkami)

  Dëse Liichtkären a Buttek Kuch ass perfekt wéi en Affer Snack mat engem Kaffi oder als Fleesch fir e Frühstück. De Plumpen addéieren d'richtég Quantitéit vu Séisses an d'Botter, d'Néckel an de Zocker-Topping deen den Kuch eng gëllen, knusprechesch Krust.

• 04 vun 08

  Streusel Cinnamon Coffee Cake

  Dëst kéint Äre Go-zu Kaffi Kuch Rezept wéi et einfach ass ze maachen, zehnt a feucht ass, a sécher als Familiebesliewe. E Streusel aus brong Zucker, Botter, Miel a Kittel ass bestëmmt op e séisser Batter, deen e gudde Kuch mat engem kräflechen Topping mécht.

• 05 08

  Tschechesch Kiischte Bublanina (Tresnova Bublanina)

  Dëse traditionnellt tschechoslowakesche Kuch ass genannt Bublanina oder "Bubble Kuch", wahrscheinlech well de Batter ronderëm d'Uebst ëmbruëcht, während et eppes bräicht. D'Tschechen benotzen d'Fruucht an der Saison. Dir kënnt tëschent séisser Kiischten, Kürbisse, Pläizen, Nektarinen, Aprikosen, Erdbeeren a Bläiveberäicher ubidden. Et ass e bësse wéi e Kaffi-Kuch am Textur a gëtt heiansdo als Pâtisserie ofgeschnidden.

• 06 08

  Polnesch Buttermilk Crumb Kuch (Placek na Maslance z Kruszonka)

  Dëse polnesche Botterkriibskuch Kuch ass e einfachen Kuch mat frëschem Fruucht geknackt (Tortenzëmmeren gutt) a séiss Kriibs. De Botterpilot an de Batter mécht eng zousätzlech Kuch, an de einfache Stëfter vu Miel, Zocker a Botter gëtt eng gëllen, knusprechstäckeg Topping.

• 07 08

  Polnesch Pineapple Crumb Cake (Placek z Ananas y Kruszonka)

  Wann Dir Ananos vu Kapp bis Aqueen hutt, kënnt Dir dëse polnesche Pineappel Crumb Kuch. Placek z Ananas y Kruszonka war nëmmen zu der Aristokratie zu Polen disponibel, awer well Aneën ganz einfach an der Ronn an de Stat sinn. Jidderee kann dat Kuch maachen. Dëse feine Kaffekuch mat der tropescher Fruucht gëtt séier als e Favorit.

• 08 08

  Polish Apple Cake (Placek z Jablka)

  Polnisch Äppel Kuch ass eng vun de meeschten Dessert op polnesche Dëscher an et sinn Honnerte Rezepter fir et. Iwwersetzt, Placek z Jablka heescht "flaach Kuch mat Äppel" -vergläicht e bescheidenen Numm, de séissen a Buttery Kuch ass sécher ze kucken a beandrockt Äre Gäscht.