Osteeropäescher sinn frësch Fruuchtliewege an Pflaumen fannen hire Wee an eng schwindeleg Array Rezepter. Am meeschten verbonne Feierowend ass d'Damson, e klengt, ovale bluish-violette Fruucht mat engem hellgréngen Giel-Fleesch. Wann d'Zart Fruucht mat Zucker bestuet ass, produzéiert et den séissen klenge Geschmaach Osteuropäer sinn berühmt fir Dammsons sinn déi eenzeg Plum, déi fir Slivovitz maachen! Damsons ginn normalerweis am spéide August a fréier September geernt, awer aner Plum Sorten solle an de folgende Rezepter arbeiten, sou datt se e Go.
01 vum 07
Rustic Plum Tart RezeptRustic Plum Tart. © 2011 Barbara Rolek lountéiert bei About.com, Inc. Dës rustikesch Plumart ass ähnlech wéi eng franséisch Galette. Wat et fäerdeg brécht, ass e Krustkrees dee ganz einfach ass.
02 vum 07
Ungaresch Plum Dumplings Rezept - Szilvas GombócUngaresch Plum Dumplings. © Maggiehc op Flickr. Net all Slavesch a Balkan Land huet seng Versioun vu Pflaumeplacken. An dësem ungaresche Rezept ass den Teig mat de Gromperen.
03 vum 07
Kroatesch Plum Dumplings Rezept - Knedle s ŠljivamaKroatesch Plum Dumplings. © 2011 Barbara Rolek lountéiert bei About.com, Inc. Kavallesch Kär Suivi gëtt och mat engem Pommes-Mossauste gebaut a gepackt a gesot an d'Botter beim Kachen.
04 vun 07
Polnesch Plum Cake Rezept - Placek z ŚliwkamiPlum Cake. © Bougi op Flickr Dëse Pflaechekuch kënnt séier zesumme an d'Juiceë vun der Fruucht drénken den Kréien, alles alles fein a fein. Nëmmen addéiere mer e Puppel vu Crème an dir sidd an eng aner Kéier transportéiert ginn. Eng gutt Plaz!
05 vum 07
Polnesch Plum Butter Rezept - Powidla ŚliwkowePolnesche Plum Butter. © Mcotner op Flickr Dës populär Spann ass mat nëmmen zwee Zutaten gemaach ginn - Pflaumen a Zocker. Wann se gekacht ass, ginn se e gemittlech brong Faarwen datt een mengt, datt se iessen Botterbam ze iessen. Mee, nee, dat ass mat frësche Plumm gemaach. Damsons sinn ëmmer.
06 vum 07
Sweet Plum Pierogi FillPlum Pierogi. © 2011 Barbara Rolek lountéiert bei About.com, Inc. Dëse Füllm Rezept erfordert keen Kachen. Fruucht Plums, Virbereedt Dampmas oder kleng italienesch Prouf Plummen, gi lackéiert an d'Kavitéit ass voll Zucker. Dat ass et. Da si si mat dem Pierogi-Teat vun Ärer Wiel, waarm an gespaart an Botter.
07 vum 07
Low-Sugar Spiced Plum Jam RezeptSpiced Plum Jam. © Ann @ 74 op Flickr. Dëse Rezept rufft manner wéi d'Halschent vun Zocker an engem konventionellen Rezept benotzt an e killt séier esou datt de frësche Fruuchtentuck duerch d'Luucht kléngt. A No Zucker oder Tiefzucker Pektin ass erfuerderlech. Dëse Spiissmoler kann opkille fir bis zu dräi Wochen a gefruerst fir bis zu engem Joer. Wann Dir décidéiert fir dëse Chauffer an engem Waasserbad ze verarbeen fir datt Dir et bei Raumtemperatur bis zu engem Joer spezialiséiert hutt, dann dës Schrëtt fir d'Konkretinstrukturen vun der Kaffekonservenfirma.