Turn 5 Easy Tapas Rezepter an eng Partei
Jiddereen dréit Cocktailpartys oder Dinnerpartië. Also, firwat net eng aner Zort Party - eng spuenesch Tapas Party ?! Véier 4-5 Tapas Platen maacht, addéiere méi Flaschen a Spuenesch Wäin an Dir hutt eng lecker Party. Anstatt all Tapas un all Dag ze servéieren, léisst et all Iessen all hallef Stonn eraus. Wann Dir Är Gäscht kënnt all Tapa individuell schmaachen an ier se op den aktuellen Tapa fäerdeg sinn, da gëtt deen nächsten servéiert.
Zanter enger Rei Tapas sinn am beschte bei Iech gekacht ginn, kënnt Dir Äere Gäscht beandrocken, wann Dir Är Préparatiounen maacht.
Tortilla Española - Spuenesch Omelett
Och bekannt als "Kartoffel omelet", ass et e Favorit vu spuenescher Kichen, virun allem Tapas. Dir kënnt et am Mëtteg maachen an et ze kälen, bis Dir bereet sidd ze servéieren. Loosst den Omelet erof ginn op Raumtemperatur waarm ze ginn. Well d'Tortilla sou populär ass a séier verschwënnt, seet sécher, datt se an 1,5-2 Zoll Plazen geschnidden an all eenzel Stéck op eng Bréck vum Brout setzen. Dofir ginn Är Gäscht hir Folleg, awer jiddereen huet d'Chance fir ze schmaachen.
Calamares Fritos oder Calamares a la Romana - Fried Squid
Dëst ass e schnelle an einfache Tapa fir ze maachen, wann Dir Kämme kaaft, déi scho gemaach gëtt. Dir fannt Äert Taschen vu gefruerenen, gereinegte Kéisekonscht bei asiateschen Supermarchéen. Also, just Scheff, Brot a séier ze friën. Dëse Tapa sollt virdrun gekacht ginn, ier Dir et ze déngen ass, et ass waarm a frësch fir Är Gäscht.
Gambas al Ajillo - Garlic Shrimp
Ee vun de gänglecht a populärste Tapas zu Spuenien ass dëst Geroch schnell, einfach a voller Knuewelgeschmëssel. Är Gäscht wäerten e Virstellungsgespréich sinn no der éischt beim Bëss, besonnesch de Knuewlecker!
Jamón, Queso y Chorizo con Pan - Ham, Kéis an Chorizo mat Brot
Dëst ass en einfache, awer lecker Aart oder datt jiddereen genießt.
Et betrëfft ganz wéineg Kachen an Dir kënnt et an der leschter Minutt zesummesetzen. Wann de Serrano Schinken ass schwéier ze fannen an Äert Gebitt, ersetzen Prosciutto.
Ensalada Tropesch - Spuenesch Tropesch Salade
Obwuel dëse Salade net eng Tapa ass, mat all de Protein a Brout Äre Gäscht iessen an de aner Tapas, dat ass e liicht a frëschen Enn zum Owend. Et enthält e klengt Fësch a Kéis, awer Är Gäscht kënnen dës iwwerpréiwen an de frësche Fruucht a Salat genéissen.
Spuenesche Wäiner
Natierlech, wann Dir Tapas ubitt, ass déi bescht Idee fir wonnerbar, reiche spuenesche Weine mat hinnen ze servéieren. Wäiner aus La Rioja sinn exzellent an Dir kënnt wierklech net falsch goen, awer erfannen méi iwwert spuenesch Weine aus verschiddene Regiounen an eis Artikelen hei:
- Varieties vu Sherry - Vun Moscatel bis Fino a Alles an Tëschent
- Vinos de Castilla - Wäiner vu Castilla - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo a Cigales
- Vinos de la Rioja - Wäiner aus La Rioja - D'weltbekannte Wäinregioun an Spuenien