Dës sëlleche Broccoli Päiper ass e villfältege Imbiss oder Mielskomponent. Si kënnen an engem Stack mat engem Spiegelee op Top fir Brunch servéiert ginn, oder an der Plaz vu Mais oder Muffins laanscht Sop oder Gleck. Si maachen e groussen Snack, an d'waarme Marinara-Sauce oder dee gudde Joghurt Dip. Oder si kënnen an klenge Ronnen gemaach ginn a mat engem Puppel vum geierten Zieke Kéis oder mat engem Bistro vu geräusächtem Lachs fir e Vatikan ginn. Wann Dir Loscht Pâtisserie gären hutt, kuckt d'Rezepter fir Mailli Mailli Pancakes.
Kachenausrüstung brauch: Knuewelzer, Kaffermesser , Schneidebrett , Messbecher, Messen vun Läffelen, flësseg Moosbecher , Mixer (ee fir ze probéieren: Blendtec Designer Series 625 ), elektresch oder Stécksopfaarf oder grousser Nonstick-Séisswasser (Probéiert de Presto Cool Touch Electric Griicheland oder d' Schweizer Diamant Doppele Brennerbierg Griddle ), de Spatel
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Broccoli Florette (frësch)
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 1 Schläift (gréng zerstéiert)
- 1 Coupe all-purpose Miel
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Dritt Mëllech (ganz)
- 1 Ee
- 1 Iwerstéck Petersbirn (frësch gehackt frësch)
- 5 frësch Schnittlaang
- 1/2 Teelstoun Salz (Kosher)
- 1/8 Teelöffel schwaarz Pärp
- Botter, fir Schrot oder Pan
Wéi et et mécht
- Plaz de Broccoli, Knuewel an Schlauch an engem Mixer an Puls eraus, bis et fein gehackt ass. Fügen d'Miel, Bakpulver, Mëllech a Ee. Fëllt de Mixer op mëttlerer Vitesse just bis all d'Ingredienten zu engem décke Batter kombinéiert ginn. Füidd d'Péitersaart, d'Raster, d'Salz a Pärp an d'Puls, bis d'Petersilie un de Batter gemëscht gëtt.
- Heet e Settech oder Zockerfabréck a beschäftegt d'Kichen Uewerfläch mat Botter. Spoon 2 Stéck Léierpersounen fir all Pikanak fir d'Grill. Kucke fir ongeféier 3 Minutten, bis de Ënnergang liicht brong ass, da flitt an 2 Minutte méi. Transfer fir e Päckchen ofgeschniddene Platte a waarm ze ginn ënnert Aluminiumfolie bis all d'Pikanen gemaach gi sinn. Serve waarm oder bei Raumtemperatur.
Bemierkung: Fir e gudde Puder Joghurt, kombinéieren eng Téi Schwaarz Joghurt mat 1 Teelöffel gerappt frësch Schnittlaang, 1/4 Teufelo Knoblauchpuder a 1/4 Teelöffel Kachersalz. Gutt mixen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 136 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodium | 545 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 5 g |