Wat Dir braucht Dir
- 3 Tounen Miel (plus e bësse méi fir Kneten)
- 1 Iessel Salz
- 1/2 Käl Waasser
- 1 Ee
- 1 Ee wäiss
- 1 Eeër Essig
- 3 Dësch dran ofkürzen
Wéi et et mécht
1. Op eng Schossel, Waasser, Ee, Ee Räis a Esseg zesummen. Op d'Säit leeën.2. Bei enger separater Schuel, mixen d'3 Téicher Miel a Salz.
3. D'Verkierzung an d'Miel vermëschen mat engem Pâtisserie-Mixer oder zwee Bettermesser. Maacht e gutt an der Mëtt vun der Miel vermëschen an d'flëssege Ingredien aus der éischt Schuel drénken an d'Mëtt.
4. Mëscht d'naass an trockene Zutaten mat enger Gabel, bis se méi steif ass.
5. Dreeten den Teigs op enger liicht geräiftem Uewerfläch. Kneet et just bis all d'Miel ass agebaut an den Teint gutt.
6. Verpacken den Teig an der Plastik a kale fir mindestens 1 Stonn, awer ni méi wéi 24 Stonnen.
Tipp: Wann Dir den Teint méi laang wéi 24 Stonnen wëllt behalen, da kënnt Dir et frëschen.
Servings: Et mécht ongeféier 10 sechs Zoll Empanadas.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 336 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Kuelenhydrater | 53 g |
| Diabetesfäegkeet | 8 g |
| Protein | 12 g |