Dës erstaunlech Donuts ginn mat enger einfacher Marshmallow Fëllung, Schockelaschéiss a Graham Cracker Kriibs - all d'Ingredienten, déi an de Lieblingsspezialist'en vun de Leit kommen. Déi déif gebaute Donuts gi mat engem liichtgefälschten Dough gemaach an d'Füllung gëtt an d'gekulpt Donuten gespuert.
Ähnlech Recipe: Glazed Yeast Donuts fir d'Bread Machine
Wat Dir braucht Dir
- 3 Coucket all Zweck
- Miel, 13 1/2 Onsen
- 1/4 Toune gréng Zucker
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Coupe Warm Waasser, ongeféier 100 F.
- 2 1/4 Teaspullen aktiver trockener Hefteg (1 Pak)
- 3/4 Téi Mëllech, lauwarm
- 1 grousst Ee
- 3 Dëschstécker geschmëlzt Botter
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1 grouss Container (13 bis 16 Unze) Marshmallow Fluff oder Creme
- Fir de Chocolate Glaze:
- 1/4 Téi Botter
- 2 Dësch
- Mëllech, hallef oder hallef oder liicht Creme
- 1 Dësch Liicht Maisirop
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 2 ounces bittersweet Schocki, geschnidden an kleng Stécker
- 1/2 Cup Graham Cracker Kriibs
Wéi et et mécht
- An enger Schossel kombinéieren d'Miel, de Kärcher Zocker, an d'Salz; ze réieren. Op d'Säit leeën.
- An enger Miessbecher kombinéieren de waarme Waasser an d'Heefeg. Lauschtert elo fir ongeféier 10 Minutten.
- Fir d'Heefegmischung addéieren d'1/4 Téi Mëllech, Ee, 3 Dëschfloen vu geschmëlzene Botter, a Vanille. Beat mat engem elektresche Mischer mat Mëschung.
- Fügt ongeféier d'Hälschent vun der Miel a klappe bis glat.
- Mat der Teesch Haken vum elektresche Mischer oder duerch Hand, mixen déi rescht Miel an en liichte Buedem. Knead mat dem Teesch Haken oder gitt op eng floréiert Uewerfläch an kniet ëm d'Hand fir ongeféier 5 Minutten, doduerch méi Miel, wann et néideg ass. Den Teig soll mëll sinn an nëmme kleng Kéis.
- Transfert den Teig op eng grouss, generell Botter Schuel. D'Dreckstatioun mat der Botter ëmsetzt. Deckt d'Schuel mat Plastiksverdeel a léisst sech eng Stonn ophalen, oder bis zu e puer verdoppelt.
- Staerft e grousst Bakblech mat Miel a setze gelooss.
- Den Teint op eng floréiert Uewerfläch verleeën a rullt op eng 1/4 Zolldicke. Mat engem 2 1/2-Zoll Kichen-Cutter geschnidden Donuten. Gitt d'Gutt matzen an d'Gänsen zerwéckelen an d'Déck erëmrollen; ofgeschloss hunn. Huelt net den Iwwerwierkungsgrad fir den zweete Walzen. Arrangeéiert d'Donuts op der voller Päerdsfleckpabeier. Cover mat engem Kaddospäck a léisst sech an enger waarmer, schlauer gratis Plaz fir ongeféier 30 bis 45 Minutten ophalen, oder bis zu engem verduebelt ginn.
- Zeilen eng grouss Bakblech oder Zänn mat Papettéierdüschen a setze mat.
- Fëllt eng Frittiertemperatur fir en Kockelschef oder hollänneschen Ofen an addéieren 3 Zoll Vegetarier. Bréiwer fir Oel bis 360 F.
- Fréihen d'Donuts, e puer ze laang, am waarmen Ueleg fir ongeféier 1 bis 2 Minutten op all Säit oder bis zu gëllenbraun. Benotzt e Metallkierper, fir se an d'Äus aus dem Ueleg ze verschécken. Verpaakt d'gebrrschte Donuts fir de Päerdtuch ausgefëllt Pan oder Rack ze killen.
- Fill Dir en Pâtisserie mat Achseln. Huelt den Tipp vun der Pâtisserie an d'Säit vun engem Donut an drécke fir mat engem vun der Marshmallow Creme oder Fluff ze fëllen. Wieder mat den verbleienen Donuten a Marshmallow.
Chocolate Glaze
- An engem Dëppe iwwer nidderegen Hëtzt verbannen d'4 Dëschfloen vu Botter, 2 Eeschtelcher Mëllech oder liicht Creme, de liicht Maisirop, 1 Teelöffel Vanille, an d'Schockel. Kukken bis de Schockela an d'Botter geschmëlt ginn, an d'Mëschung ass glat, rifft ëmmer.
- Setz d'Zocker Zocker an d'Mëschung a bëschen bis gutt gemëscht an glat.
- Schéckt d'Pan ze brennen e waarme Waasser fir ze waarm ze halen wann Dir d'Donuten déckt.
- Gidd d'Top vun engem Donut an d'Schockelemmel op a setzen op engem Rack, Schockelek side. Spréngelen mat Graham Cracker Kribbelen. Wieder mat de verbleiendsten Donuts.
De Rezept mécht ongeféier 1 Dosen Donuts.
Kuck och
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 401 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 531 mg |
| Kuelenhydrater | 57 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 7 g |