Schwede Prinzessin Kuch (Prinsesstårta) Rezept

Prinsesstårta ass eng "Prinzessin Kuch", déi populär a Schweden ass. Et ass traureg a perfekt fir Gebuertsdeeg, Feierdeeg, oder all speziell Geléenheet, wann Dir wierklech de Backwaren ze weisen. Et benotzt en wäiss Kuch mix a beinhalt eng selwergemaachte Pâtisserie ze fëllen mat Himbeerstoffer.

Obwuel dëse Kuch d'Zäit brauch ze preparéieren, kënnen all Elementer bis zu dräi Deeg virum Montage gemaach ginn. De Kuckt och ass fantastesch. Et ass esou glat an schéi wéi all fondant-bedeckten Kuch, awer mat engem gréngen marzipan äusseren. Et ass lecker wéi et attraktiv ass.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Këscht Kaffemiss gemëscht
• 3 Séisspokalen Hambierkären
• Fir d'Pastry Crème Füllung:
• 2 Tonnen hallef an hallef
• 5 Eegiel
• 3 Dëschfloër Maisstärke
• 1/2 Zocker Zocker
• 1 Prise Salz
• 1 Teelstoun Vanille
• 4 Dëschfloër Botter (käscht, entalt, a kleng Stécker geschnidden)
• Fir den einfachen Syrup:
• 1/2 Kuffer Waasser
• 1/2 Zocker Zocker
• Fir d'Schléifer Crème:
• 3 Drëchen schwéier Crème
• 3 Dësch Équipen
• 1 Iebspill Vanille
• Fir de Marzipan:
• 1 Pound Marzipan (kaaft oder gekappt)
• 3 Drëpsen Nahrung Faarf (gréng)

Wéi et et mécht

Maacht d'Pastry Crème

Dëse Schrëtt ass am beschten den Dag virdrun hannert dem Kuch zesummenzestellen, obwuel et kann bis 3 Deeg killt.

1. An engem grousse Kiosk, bréngen d'Hallefkugel an ee Simmer iwwer mëttlerer Hëtzt.
2. An enger mëttelgrousser Schuel, déi d'Eejäeren, Maisstärke, Zocker a Salz bis gutt.
3. Huelt d'Hälschent vun der veraltete Mëllech an d'Schuel mat den Eeër, déi ëmmer ze räisst zouzestellen.

1. Zréck déi ganz Mëschung op de Kasseroll, deen déi verbleiwt Mëllech enthält a réit geméissegt Hëtzt.
2. Fuere weider bis 2 bis 5 Minutten, bis d'Mëschung verdickt ass a fällt mam Simmer.
3. Loosst d' Pâtisserie Crème pour simmer, fir weider 2 Minutten ze fléien.
4. Huelt vun der Hëtzt an de Whisky bei Vanilla a Kälte, onsalted Botter.
5. Transfer op eng aner Schuel an erlaben et ganz voll ze killen.
6. Deckt a killt op mannst 5 Stonnen oder bis 3 Deeg virun der Benotzung.

Maacht d'Kuch Mix

De Kuch kann och am Viraus virbereet ginn. Fräig dech fir enges Daag oder fréi e bis eng Woch. Egal wéi, lass et onkloer datt Dir bereet sidd de Kuch ze sammelen.

1. Maacht d' Wäisser Kaffemember gemach an d'Instruktioune virbereeden, maacht 1/3 vum Batter an eng 9 Zoll Kuchen Pan a 2/3 vum Batter an eng zweet 9 Zoll Kuchen Pan.
2. Bake a kill op dem Rack.
3. Wann d'Kuchen gekacht sinn, benotzen e geschnëtztem Messer de méi grousse Kuch an zwee hallef Hälsen.

Gekuckt de Kuch

Déi weider Schrëtt sollten ugebueden ginn am Daag deen Dir wëllt de Kuch z'iwwerhuelen, obwuel de fäerdesche Kuch fir bis zu enger Woch am Frigo gespeichert sinn. Dëst ass wann Dir de einfache Sirup, d'Sahne a Marzipan (ausser Dir hutt et kaaft) maachen, da packen dee Kuch.

1. An engem Dëppe maachen en einfachen Sirup, andeems d'Waasser a Zocker erhëtzt. Bréngt e Kach op, bréngt ëmmer weider bis de Zocker ganz opgeléist gëtt. Hëtzt a reduzéiere fir ongeféier 10 Minutten ze waarm an ze sangen.
2. Ët gëtt de Sirup op all eenzel vun den dräi Kuchtschichten, këmmeren se net ze iwwersetzen.
3. Fir d' Schlags Creme , huelt d'héiche Crème, Zocker a Vanille bis zu steife Peaks.

1. Fir de Marzipan kennte gréng Eeër a Fënstere gekuckt oder gekappt Marzipan , da fuert se an eng Scheif vun ongeféier 8 Zoll lang. Plaz déi Scheiwen tëschent zwee 18 Zoll Längt vun ugekënnegt Pabeier. Vun der Mëtt vum Marzipan arbei, benotzen eng Rollroll fir d'Scheif an e 16-Zoll-Circle vun der selwechter Dicken ze lueden.
2. Verdeelen 1 1/2 Icedelbis raspberry Jam an all deenen zwéi Hälle vum méi grousse Kuch.
3. Gitt d'Pâtisserie Crème an Drëttel, a klappt 1/3 an d'Schlags Creme. Verbréngt de Rescht 2/3 vun der Pâtisserie Crème op der Héicht vun der Hambierkäse vun den zwou Kuchelhäffelen. Stack déi zwee Pâtisserie verdeelt hallef, dann uewen mat dem Rescht Kuch.
4. Frôt d'Saiten vum Kuch mat der gefruerter Crème an enger 1 Zoll Schicht. Spoon déi verloossene Crème op de Kuch. Benotzt e Spatel fir d'Creme an eng Kuppel ze maachen.
5. Gitt den Topniveau vum gewachste Pabeier vum Marzipan aus. Staang de Rollstéier mam Pâté-Zucker, da schreift den Marzipan- Krees iwwer de Pin an bréngt se op de Kuch (Dir kënnt de Marzipan ronderëm de Pin kucken wéi Dir e Pëtz kréit ).
6. Mat den Hänn dréckt de Marzipan iwwert de Kuch dréckt, aus der Spëtzt erof. Gleeft et op d'Säiten, da schreift all Uebstebunn am Uewen mat engem Messer oder Kachencher. Tuck d'Marzipan ënner der Kante vum Kuch.
7. Den Kuch mat Zucker Zucker zervucken oder mat marzipan Ausschnëtter dekoréieren. Opgepasst am Frigo fir bis zu 1 Woche.

Tipps fir Wärend mat Marzipan ze schaffen

Wann de Marzipan op der Kuch Tränen bei der Plaze gëtt, kënnt Dir d'Rescht Gitt zu dekorativen Formen schneiden an dréckt einfach drun iwwert d'Tréinen.

Dëst ass e schéine Wee fir de Kuch ze dekoréieren souguer wann et perfekt ass.

Alternativ kënnt Dir gebraucht oder onofhängeg faarwëg Marzipan maachen fir Blieder, Rosen oder aner Forme ze kreéieren. Och, fir méi kleng wéi perfekt Ënnersäite verdeelen, e puer Bäcker ëmbréngen e relativ léiwen Band ronderëm de Buedem vum Kuch. Gitt sécher datt Dir se ofgeschaaft hutt.