Gutt Risengrød an Dänemark an Risgrynsgröt an Schweden genannt, Reis a Kaffi gëtt am Chrëschtdag Eve ugetrueden fir Familljememberen an traditionell als Offer fir d' Nisse oder Tomte , e gewëssenen butenkloten Hausdrock.
Eng eenzeg beweegte Mandel gëtt op den Pot gefeelt ier e servéiert; Wien et fënnt, ass wahrscheinlech an de kommenden 12 Méint bestuet. D'Rescht ass reservéiert a benotzt fir en elegante Reis Pudding ze maachen fir de Chrëschtdinner den nächsten Dag ze déngen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Tack Waasser
- 1 ebd drénken Botter
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Coupe Kürkerefaarf, Glutenfris (Mir wëllen de Jasmine wéinst der addéierter Sweetheet benotzen; Perle Reis funktionnéiert och gutt)
- 4 1/2 Schaf Milch
- Zimt-Zocker a Botter fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Späicht de Reis gutt a verrëngeren.
- Op engem schlooft Buedem, bréngen 1 1/2 Téi Waasser, Botter an Salz an e schnelle Wollek op héich Hëtzt.
- Géi an de Reis, fir ëmmer ze rëm ze stoppen.
- Reduzéieren der Hëtzt op d'Null, d'Rührung vum Rice bis zu engem Kriele gëtt op e Simmer reduzéiert.
- Deckt den Dëppe a simmer 10 bis 15 Minutten, bis de Reis de gréissten Deel vum Waasser absorbéiert huet.
- Huelt d'Mëllech fir de Räis, fir Rühr ze integréieren. Bréngt d'Mëschung zu engem Kach, rifft ëmmer, a reduzéiert direkt d'Hëtzt op eidel.
- Sidd d'Séiss gekokappt bis zu engem Simmer reduzéiert, de Pot erofsetzen an erlaben et ze kachen, ouni Rühren, fir 45 Minutten. Maacht vläicht virsiichteg ze vermeiden.
- Serve waarm mam Zinnamon-Zocker a Botter fir ze schmaachen. Dir kënnt et och mat kalem Milch zervéieren fir iwwer d'Spëtzt ze goen.
Iwwergang Reizen Kaffi kann den nächsten Dag fir den Frühstück genéissen, einfach erheeschen an der Mikrowelle. Et wäert e puer Deeg am Frigo bleiwen. Dir kënnt ëmmer et dënn mat Mëllech drénken wann Dir et vill méi Liquiditéit léiwer.
Chrëscht Eve Erënnerung fir Risgrynsgröt
Vergiesst net eng gewéinleche blanchéiert Mandel an de Reisbecher ze froen, virun allem wann et Familljemembere sinn déi am nächste Joer bestuet wiere sinn. Et ass u dech, ob Dir et betrëfft an et dem wahrscheinlechste Kandidat ze ginn oder ob Dir et an e richtege kënnt an se blann schléit.
Wann et Nisse sinn a vu Béischten op der Basis sinn, ass et och eng gutt Iddi fir de Korrosioun mat enger grousser Platen vu Botter ze botzen. Wann d'Nisse net méi mam Botter kuckt, kann hien ongeroulte ginn. Setzt säin Deel dobausse Friemt op Chrëschtdag Eve fir him ze fannen a genéiss ze goen. Soss, Dir musst de Konsequenzen opzeechnen. Dës kënnen reegelen andeems d'Kéi tschechen zesummen, fir Déieren an der Scheier ze bremsen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 247 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 8 g |