Wann Dir e Bumper Ernärung vu Rousen hutt, oder Dir kënnt net widerstoen datt Dir e Bëschel op de Bauermarkt kaaft hutt, "se se opsetzen" fir ganz Joer ze genéissen. Wielt kleng, jonk, flämesch, frësst Rousen a kënne ganz oder kleng méi grouss sinn.
Hei sinn méi Rettich Rezepter .
Maacht ronn 8 Pint
Wat Dir braucht Dir
- 2 Päffertscher (kleng, jonker Rëndfleesch gekacht, gekloert an geschleeft)
- 2 Taass Wasser
- 3/4 Dréck Essig
- 1 Iessel Salz
- 2 Séisswaasser Zucker
Wéi et et mécht
- Wann Dir keng kleng Rüben fënnt, méi grouss Rousen, sou datt si an Äre Knechtfässer passen. Pack rackelt rŽit fest an a klenge, steriliséierter Pint Jarlaf, mat engem 1/2 Zoll Headspace.
- An engem mëttlëchen Topf kombinéieren déi weider Ingredienten a bréngen e Kach. Divide ënner Rëndelen, an d'Griich huelen, fir komplett ze iwwerdenken, awer nach ëmmer 1/2 Zoll Headspace.
- Deckelfässer mat neie, steriliséierte Lidder a Réng, méi anziehend. Prozess am Hot-Water-Bain op 195 Grad fir 15 Minutten, sou datt d'Topscher vu Guergen duerch mindestens e Zoll Waasser iwwerdeckt sinn. Benotze Zangen, Gagren huelen a lauschteren fir ze stoppen fir e gudde Vakuumsiegel ze signifikéieren. Wann de Deckel dents ass, gouf de Kas net korrekt veraarbecht a konsuméiert den Inhalt am selwechten Dag oder verwéckelt. Cool a späichere mat oder ouni Réng fir bis zu 6 Méint.
- Remarque: Wann Dir e Kënnegungsprojekt probéiert hutt , liesen Iech wat d'Ballkapperefirma hei u soten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 8 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |