Et gi méi wéi 500 Typen vu Pezsen an der Welt, an déi meescht vun hinnen ginn nom Native American Tribes benannt, oder déi déi Planz erausginn, an där et ass. Déi meescht Pezsen an den USA si vu Georgia, Texas a New Mexico, och wann se an villen anere Staaten gewuess sinn. De Pecans sinn als Bammautin gedréckt an aner Nëss an der selweschter Kategorie gehéieren och Cashewen, Mandelen, Walnüssen a méi. Déi glat an brong Mutter huet e frëndlechen Käerzel an enger ähnlecher Art an enger Nues.
D'Virdeeler vun de Pecans
Pecans sinn reich an Omega-3 Fettsäuren a Vitamin E, e wichtege Antioxidans. Tatsächlech sinn et insgesamt 18 Vitamine a Mineralstoffer an Peccane. Nährlech ass ongeféier enger Coupe 10 Gramm Protein, 753 Kalorien a 78 Gramm Gesamtfett. Laut enger Studie vun der Zeitung 2001 vum Journal of Nutrition hunn ech e puer handvoll Pezone bestëmmt doduerch Cholesterin wéi den vun engem Medikament.
Dës Mutt ass och héich Protein, Glasfaser an aner Vitamine a Mineralstoffer wéi Magnesium a Phosphor. Zousätzlech kann dës energesch Quell vun der Energie d'Haut erhuelen an d'Haer wuesse stimuléieren, et erméiglecht et staark a gesond ze ginn. Dëst ass wéinst der Aminosäure L-Arginin, déi speziell hëlleft bei der Beleidegung an de Männer hëlleft, de Bluttfluss verbessert an eng gutt Urspronkessioun ubelaangt, déi onbedéngt néideg ass fir sech gesond ze halen.
Pecan Mesuren
An deene meeschte Rezepter sinn Walnuss a Pizzerien a gläichméisseg Aart austausche kënnen, obwuel Chefs och net vergiessen datt Pekans e méi delikaten Aroma hunn.
Dir kënnt och versichen Erënnerungen, Pistache , Pistazien , Cashewen, Macadamienméisser an aner Néisser fir geschnappt Pekaner ze ersetzen.
Hei sinn e puer pecan Equivalents:
- 1 Pound Peacane an der Shell = 3 Teller geschuel
- 1 Pound geschmaacht Pezone = ongeféier 4 Tupfen Pikan halen
- 1 Pound geschmaacht Pezone = ongeféier 3-3 / 4 Téicher gehackt
Pecan Kachen Tipps
Toastesche Pechaner bréngen hiren Aroma aus a ginn Crunchiness.
Dozou kann de Kuche de Ofen bis 375 Grad Färhehe vermeiden an dann de Pecan op engem Cookie Blat bréngen. Endlech kënnen d'Pezsen fir ongeféier fënnef Minutten kréit oder bis liicht brong a aromatesch.
Pecans kënnen och zu engem Iesse gemoolt ginn an als wonnerbar Aroma additiv fir Brout, Cookien an aner Gebaier. Pfleeg muss geholl ginn wann Dir Är eegen Pekanesch Mehl zu Hause maacht, well de héije Ueleggehalt kann d'Miel ze séier an eng drécklech Konsequenz maachen, wann et ze séier an ze séier ass.
Déi folgend enthält aner zousätzlech Tëdden ëm Peken:
- Fir e grousst Präis, Dir kënnt Pecanéöl a Gourmetspezialitéiten fannen, déi ganz vill Rezepter schaaft.
- De populäersten Pikaneschmaart ass Pikanstéck (heiansdo genannt Karo pie no der Mark vu Maarsirop, deen e oft als Zutaten benotzt gëtt).
- Pecan Bäll ass eng Dessert berühmt am Pittsburgh, Ohio, vu woubäi Vanille-Eis an gehackte Pekaner a geknackt mat Schocki Sirop.
Tasty Pecan Rezepter
Et gi vill lecker Rezepter, grouss Desserts a Platen, déi perfekt sinn fir d'Vakanz an déi speziell Occasiounen. Verschidde vun dëse Rezepter si mat groussem Kuchbuch opgeholl, déi Pecanë fir de vielfältegen Zutat ophalen, wat et ass. Verschidde vun dëse Kuchebounen gehéieren de Pecan Lovers 'Cookbook, The Totally Nuts Cookbook, a The Book of Essable Nuts.
Hei sinn e puer Rezepter fir ze probéieren: