Dës Molkereie vegan Bananenmuffin Rezept ass sou einfach an ze vill gesond wéi Rezepter déi ruffen fir Botter an aner Mëllech Zutaten. Gitt Iech gratis geschnidden Nuts, donkel Molkerei Schockela oder alles wat Äre Gaast ass!
E Bananenmuffin Bananenméis fir Nuddelen niewend Fruucht wéi Orangen oder gemëscht Beeren mat engem Glas Kascht Waasser fir engem Kaliumgefäll Mueres, deen Iech e Elektrolyt-Boost gëtt.
Dir kënnt och sonnen Sonnenblumme Botter oder eng aner Noutbutter op Bananenbrout verbreede fir gesond Fett fir e méi fëllen Frühstück ze addéieren. E Puff fir e Muffin mat engem hart gekachten Ee an e Smoothie ass och e Füllmechte fir an engem gudde Bilan ze kommen ouni ze vill Stëmm.
Déi lescht Mëllech mat Mëllechfarmen, déi mat dëse veganer Muffins gepaart goufen, géifen gutt mat engem groussem Glas fruuchtfuere Waasser ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Schaf Miel (
- all Zweck )
- 3/4 Zocker Zocker (wäiss)
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Eeër Salz
- 1 1/2 Tupfer Stéck Bananen (vun ongeféier 3 grouss Iwwerreep Bananen)
- 1 1/2 Teeschaum trocken Ee Replacer gemëscht mat 2 Iced Waasser
- 1/3 Coupe Kaffi Ueleg
- 1/4 Coupe Soja Mëllech (onweeten)
- 1 Zessellier Zitrounejus
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 ° erhëtzt. Liicht iesst eng 12 Téi Muffin Zinn oder d'Linn mat Pabeierlinnen.
- An enger grousser Mëschbecherei kombinéieren d'Miel, Zocker, Bakpulver , Bakbuergegenheet a Salz. Op d'Säit leeën.
- An enger anerer Mëschung Schuel bäi de gebaute Bananen, Äsch Replacer gemëscht mat Waasser, Kanoléisem, Soja Mëllech a Zitrounejus bis gutt gemengt.
- Huelt d'naass Zutaten an d'Trocken, ze mixen bis just kombinéiert.
- Bake fir 25 bis 30 Minutten, oder bis e Zopf an der Mëtt vun engem Muffin hänke bliwwen. Huelt aus Uewe.
- Loosst d'Muffins op der Panne killen fir ongeféier 15 Minutten virum Kaf vun engem Drahtgehäip ze killen.
- Serve waarm oder bei Raumtemperatur.
De Vegan Banana Muffins gesammelt
Vegan Muffins ginn méi lues trocken wéi traditionell Muffins, also ass et wichteg, datt Dir se richteg ugepasst hutt.
Nodeems si ganz op enger Drahtschlaach gekacht sinn, léisst ee luchtdichter Container mat Pappe-Handtücher a späiche d'Muffins een op der anerer Säit am Container. Top Muffins mat engem anere Pabeier Handtuch fir sech ze halen an d'Feuchtigkeit ze halen. Sech den Top mat engem Deckel.
Passt bei Raumtemperatur bei zwou bis véier Deeg. Duerno kënne si gefrost sinn, individuell gewéckelt, awer këmmeren se net esou datt de Geschmaach an d'Beschaffenheet vun de Muffins geännert ginn.
D'Verdauung léisst se nëmmen bei Raumtemperatur aus a setzt se liicht an d'Mikrowelle oder den Uewerheiz waarm bis hie waarm ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 163 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 265 mg |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |