Mexikanesch Albondigas Meedball Suppe ass eng super Manéier fir eng Pound vu Rëndfleesch ze striewen fir 10 Leit ze ernieren. De gudde Suppe ass voll mat Geméis an Reis . Dëst ass e wierklech erfreelege Mahlzeit wann Dir eng grouss Grupp vu Leit fillt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 mëttler Zänn, gehackt (1/2 Tack)
- 1 Knuewelken, Knollen
- 2 Esoulaachen Kach Ueleg
- 4 Taass Wasser
- 2 (10-1 / 2-Unze) Dosen ofgeschloss Rëndfleesch
- 1 (6-Unze) kann Tomaten Paste
- 2 mëttelgrouss Kartoffel, geschléit a verpaischt (2 Taupe)
- 2 mëttler Karrott, geschnidden (1 Coupe)
- 1 zitt Eeg
- 1/4 Coupe Schnapp Cilantro oder Péitert
- 1 Iessel Salz
- 1/2 Ippeschdrock getoosseg Oregano, zerdréckt
- 1/8 Eeërbecher
- 1 Pound Grondfaarf
- 1/4 Couck laang
- Kriis
Wéi et et mécht
- An engem groussen Dëppe kachen Zwiebel a Knuewel an hënneschte Ueleg bis Zelter zë brenzen awer net brong. Spéit an Waasser, Bouillon an Tomato Paste. Bréngt ze kachen; Gromperen an Karrott. Simmer 5 Minutte.
- Mëttlerweil verbannen Ee, Zilanzro oder Péitert, Salz, Oregano a Pärp. Fuert Rëndfleesch a Räis . Gutt mixen. Form Mischung an 1 Zoll Fleeschbäll.
- Fügt Fleeschbäll, e puer a gläichzäiteg, op d'Simmering Suppe. Zréck op Séisses; Hëtzt a reduzéieren 30 Minutte oder suergt bis Fleeschbäll a Geméis.
Rezept Quell: (Besser Homes a Gardens)
Reprintéiert mat der Erlaabnes.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 225 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 253 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 17 g |