Marinéierter Babyzozzarella Kugelen sinn all déi Wonn dës Deeg. Dir kënnt dës kleng Kleeder bei Supermarché Delis bei engem Präiss Präis. Sue spueren andeems Dir Är eegen marinéierte Baby Mosazella Kugelen doheem mat dësem Rezept.
An dësem Rezept kafen Bocconcini oder Ciliegine Mozzarella Kugelen an Olivenueleg, frësch Kraider, Zitrounjus an Salz. D'Mozzarella Kugelen mussen 4 Stonne bei Raumtemperatur marinéieren, also plangt demnächst wann Dir se fir eng Partei zerwéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Iwerbléck petersilie (frësch, gréng gewierscht)
- 1 Esou Basil (frësch, gréng gewierscht)
- 1 Dësch Äppel Oregano (frësch, gréng gewierscht)
- 1/2 Kaff oliv Ueleg (gudde Qualitéit)
- 2 Teaspoon Zitrounejus
- 1/4 Eeër Salz
- 1 Pond frësche Baby Mosazella Käsekugel (Bocconcini oder Ciliegine, drainéiert)
Wéi et et mécht
- Place Peters, Basil, Oregano, Olivenueleg, Zitrounejus an Salz an enger Zip Fleegebeutel grouss genuch fir d'Mozzarella ze halen. Massage fir ze kombinéieren.
- Fügt d'drainnd Babyzozzarella Kéisekugel, d'Dichtung, an d'Tas ass fir de Kéis ze beschneiden. De Päck öffnen, all d'Loft erausdrécken, a versiegeln.
- Loosst de Mozzarella Kugelen an der Marinade bei Raumtemperatur 4 Stonnen virun der Dier setzen.
Mozzarella Varieties
Mozzarella Kéis kënnt an vill verschiddene Variatiounen - frësch, geräiftem, Kuhmilch, Buffalo Mëllech ( Latte di Bufala ) a méi.
Crémanst, molkere frësche Mozzarella ass mildgemengt a verkeeft an verschidden Formen. Regelméisseg Mozzarella Kugelen sinn ongeféier d'Gréisst vun engem klengen orange. Bocconcini sinn e bëssi kleng Kugel (ongeféier d'Gréisst vun engem Ee) an d' Ciliegine sinn méi kleng, iwwer d'Gréisst vun enger Kiischte.
Si kënnen marinéiert oder lénks platt sinn an an Molke ginn , d'drainnene Flëss aus dem Kéisereffekt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 399 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 18 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 507 mg |
| Kuelenhydrater | 3 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 17 g |