Fall ass d'Saison fir all Saache Kürbis an Liewewiesen , also warum net déi zwee Aromaen fir den ultimativem Dessert verbannen? Moist a schaarf Pingel ass verplanzt an huet mat Kürbis Pudding geschloen an ass mat enger frësch gefréisse Creme. Et ass en Dessert, dee voll warmen Gewierz a séier genuch séiss ass an ass relativ genug fir eng Party.
Wann Dir e Buerglënsterpäscht besëtzt, da sidd Dir e schéint Meeschterwierk - awer maacht Iech keng Suergen ze maachen, wann Dir net déi titulär Portiounsgeriicht besëtzt. D'Détailer sinn och schéi vernoléissegt an all Zorte vu Brëller a Jars fir eng eenzeg servéiert Dessert. Gitt sécher datt alles wat Dir benotzt, kloer, fir datt Dir d'Schichten gesinn.
De Päerdchen Rezept baséiert op dem Rezept vum King Arthur Flour, awer Dir kënnt Är Lieblingsrezept, eng Boxedmix oder eng gekachten Bicherengket. Däischter a schaarf Wierk am beschten, well d'Pudding an d'Schlacken d'Dämmen ophalen. Dir sidd e puer Plaatzen eriwwer mam Tee am nächsten Moien.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Liewesbréck:
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 1/4 Coupe Zocker
- 2 Teaspeng Erdbiewen
- 1 Iesselbecher zim
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Eeër Salz
- 1/2 Iessen Teppech
- 1 Toun Buttermilk oder 1/2 Teller Plack Joghurt an 1/2 Kaffermolm
- 1/2 Kuppel veralteten Botter, geschmëlzt a gekloert op Raumtemperatur
- 3/4 Molasses
- 1/4 Couck Waasser
- 1 Eeg, erschoss
- Fir den Kürbis Pudding:
- 1 (15-Unze) Can Plain Kürk Pust
- 1 1/2 Couck Käl milk milk
- 1 (3,5-Unze) Box instant Vanille Pudding
- 1/4 Coupe Ahorn Sirop
- 1/2 Zëmmeren Zëmt
- Fir d'Schléifer Crème:
- 8 huet schwéier Crème
- 2 Séisspappen verpackt pulveriséierte Zocker
- 1/4 Teaspoon Vanillaextrakt
Wéi et et mécht
Fir de Liewesbréck:
- Fett eng 9 "Plaatz Pan. Den Uewen op 350
- An enger grousser Schuel, zesummen d'Miel, Zocker, Ingwer, Zimt, Backpulver, Salz a Spieren.
- Fänkt d'Buttermilk, geschmëlzelt Botter, Melas, Waasser a Ee. Mix bis gutt kombinéiert.
- Huelt de Batter an d'Pâtisserie vir a bake fir 30-35 Minutten, oder bis e Zännpick erauskomm ass mat enger sauberer oder mat e puer Kribbelen an de Kuch fänkt un d'Kante vun der Pan zréck.
- Loosst ët komplett maachen. Schreift de Kuch an kleng Quadripen, ausser eng 2 "Zeil. Reservéiert dëse Kuch fir eng aner Benotzung.
Fir den Kürbis Pudding:
- Kombinéiert de Kürbis purem, Mëllech, Vanille Puddingmix, Ahornsirop an Zimt an enger grousser Schuel. Beat mat engem Handmixer fir 2 Minutten bis gutt kombinéiert a verdickt.
- Chill bis fäerdeg ze benotzen.
Fir d'Schléifer Crème:
- An engem mëttleren Schossel fügen d'héiche Crème, Puderzucker an Vanill. Beat mat engem Handmixer bis steiff Peaksform. Chill bis fäerdeg ze benotzen.
Ze sammelen:
- Fill d'Enn vun engem Trëppelteller oder den Ënnerhalt vun all Glas mat der Halschent vun de Päiperleken aus, drécke lues ze lass, fir all d'Pudding vu lafen bis op déi ënnescht ze halen.
- Spounapparat vun der Pudding op der Spëtzt. Füu den Uebst vun de Päerdbecher op der Uewerfläch, dann widderhuelen mat de verbleibende Pudding.
- Top mat der gefruerter Crème. Deckt an d'Këllung fir op d'mannst e Stonn virum Déngscht, oder maacht bis e Dag am Viraus.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 410 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Kuelenhydrater | 48 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 9 g |