Wat Dir braucht Dir
- 4. packages pudding (6-oz boxes, vanille, net instant)
- 1 1/2 Zoppel Zocker (verpackt, brong)
- 1/2 Dritt onverduet Mëllech
- 1 Zoppelbetter
- 2 Téi Peken (geröstlech, gréng gehackt)
Wéi et et mécht
1. De Bakblech ze preparéieren andeems et mat Aluminiumfieder zecken an d'Folie mat Nolkekuche sprayen.
2. Kombinéieren d'Pudding Mëschung, Zocker, Verdampter Mëllech a Botter an enger mëttleren Teppe iwwer mëttlerer Hëtzt, a ruffen bis d'Zocker an d'Botter schmëlzen.
3. Sobald d'Zocker an d'Botter geschmëlt ginn, fügt e Candytem Thermometer a koennt ouni Rühr bis de Thermometer 238 F (114 C) liest.
4. Eemol un der richteger Temperatur de Kiischte vun der Hëtzt abréngen an d'Pattelzorten addéieren.
Sëtzt d'Séissegkeet mat engem steiflesche Löffel, bis et ufänkt ze verdicken an säin Glanz ze verléieren. Wéi Dir d'Rührwerf ass, da wäert et eng dënneg Liquiditéit an eng méi déck, robust Séisses sinn. Dir kënnt bemierken datt et ufänkt ze drénken a schwieregen ze ruffen.
5. Soubal et un dëser Bühn geet, starten direkt d'Knäppchen op de Bakblech mat engem klengen Löffel. Wann Dir ze laang wart, da schmaachen d'Knäppchen an der Pan a setzen a schwiereg ze schaafe, sou datt et besser ass op der Säit vu Vorsicht ze erréiren a fréi ze schaafen.
6. Wann d'Knippchen d'Setz an der Pan ze starten ier Dir geschitt sidd, e Lëpse vu ganz waarmem Waasser ze rousse bis datt et loosen an erneienbar ass.
7. Erlaabt de Puddingpralines fir ongeféier 30 Minutten bei Raumtemperature festzehalen, duerno ze déngen. Pudding Pralines kënnen an engem luesen Container bei Raumtemperatur gespäichert ginn fir bis zu enger Woch.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 245 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |