Liicht a flauscheg, Divinite ass e Klassiker! Et ass och e bësse temperamentell wann d'Wolleken a waarm ass, sou datt et am Beste ass fir d'Divizitéit bei Bedingungen vu geréng Feuchtigkeit ze verspriechen.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Zoppen Zocker (granuléiert)
- 1/2 Koppel hell Maarsirop
- 2/3 Drëttel Waasser (waarm)
- 2 Ee Blécker
- 1 Tsp Vanille Extrait (oder eent vun Ären Choix)
- Optional: 1 Coupe gehackten Nëss vun Ärer Wiel
Wéi et et mécht
- Bereet Iech eng Cookie Blat mat engem Fusioun ze mat Aluminiumfolie a spritzt d'Folie mat Noléissegkeete Spray.
- Kombinéieren den Zocker, de Maarsirop an d'Waasser an eng grouss Schwéierbiller mat mëttlerer Hëtzt. Kachen, ëmmer réieren, bis de Zocker opléist. Fuert weider Kachen ouni Rühren bis d'Geméis bis zu 250 Grad, fest-Ball-Bühne kënnt.
- Schluss de Ee Blécker an der Schuel vun enger grousser Stëftung. Lues ongeféier d'Hälschent vun den Zocker Sirup an d'Ee Bliedereg an onendlech schaarf.
- Kuckt de reschtem Sirup, bis et 270 Grad erof geet, weich Rissstadien.
- Stream déi reschtlech Sirupmischung an den Ee Béi während de Mischer gutt laacht. Fuert weider bis et d'Séiss ass déck, glänzend a hält seng Form.
- Mix an Extrait an Nëss ze maachen bis se komplett incorporéiert sinn.
- Drop vun der teaspoonvoller op de Cookie Blat, a killen bis e ganze Set.
Variatioun: Gëtzeechheet kann ee mat engem 9-Zoll Quadrat aus gegërdt ginn, gekuckt a geschnidden an kleng Quadrate statt vun engem Läffel.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 188 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Kuelenhydrater | 37 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |