Meringue Rose Pops sinn schéi Meringue-Bonbons déi kucken wéi Rosen! Déi subtly rosmoschege Meringuee sinn ëm eng räich donkel Schocki gefëllt, sou datt all Mueres eng Mëschung vu knusprécheg a cremeg Texturen a floral a chocolaté aromatiséiert ass. Probéiert Är Lieblingsbicher e Bouquet vun dësen anstatt traditionell Rosé!
E Klick iwwert Ingredientsen: Dëse Rezept rifft Waasser fir d'Meringue fir e Liichtgeescht. Et kann am mëttleren ëstleche Gidder vu ville groussen Epicerien oder Geschäftergeschäfter oder iwwer Online kaaft ginn. Wann Dir et net fonnt kënnt, kënnt Dir den Aromaextrakt vun Ärer Wiel ersetzen, awer mat 1 / 4-1 / 2 Tsp starten, well verschidde Ausschnitte ganz staark sinn.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Ee Blécker (bei Raumtemperatur)
- 1/4 Teaspoon Creme vu Tartar
- 1/2 Zocker Zocker
- 1 bis 2 Iesse
- stierft Waasser
- 1 Tropfen rosa Nahrung Faarf (méi oder manner fir gewënscht Faarf)
- 8 sëtteg donkel Schockela (fein gehackt)
Wéi et et mécht
1. Den Ofen bis 200 Grad ze heheieren. Fëllt d'Zëmmertemperatesch Ee Béi vun der sauberer Schuel vun engem Standmixer mat engem Schnappbuedem. (Alternativ kënnt Dir eng grouss Schuel an e Handmixer mat Whisk Attaché'en benotzen.)
2. Dreck de Mischer mat mëttlerer Hightemperatur a schloe bis d'Ee Bléiwe schaaft. Den Mixer ofschmaachen, d'Crème vun Tartar addéieren an nees op mëttelméisseg opschloen, bis d'Wäiss eng opaken wei schwaarz Faarf gedréckt hunn a just Softpeaks halen.
3. Zu dësem Zäitpunkt fügen den Zocker e puer Liwererbläeren ze erofzehalen mat dem Mixer lafen. Den Zocker addéiere lues a lues ze integréieren an ze vermeiden déi Meringue vu Kärinn. Fuert weider d'Ee bis zum Schluss, bis si ganz déck, glanzsiichteg an eng blénzend wäiss Faarf sinn. Wann Dir den Mischer stoppen an d'Fësch aus der Wäiss hëlt, sollten d'Wäissen e ganz steefesche Peak hunn. Dëse Prozess hëlt ongeféier 5-10 Minutten an engem Standmixer.
4. Fügt 1 Tsp erhéijen Waasser an e Drop oder zwee Pink Puramera. Verännere mech zesummen, bis de Geschmack a d'Faarf gutt verdeelt gëtt. Gidd de Meringue an ech addéiere nach aner Aromen oder Faarf, bis Dir e flotte Ravioli an mëll Rosa Faarf hutt.
5. Decken en Backen mat Pergamentpapier. Scoop Iech Merenggemëschung an eng Pipingbeutel equipéiert mat engem groussen, oppe Stärekoup. (Ech hunn e 1M Tipp vum Wilton benotzt.)
6. Bleif de Puddelbeutel an engem 90 ° Winkel ob der Pergamentpapier. Benotz d'Firma an den Drock drénken, dréinen a stierwen an am Zentrum a schneiden ëm d'Mëtt oder mol op d'rop Form. Wann Dir ëm ee Mol ëmklaut sidd, kritt Dir e méi kleng ginn, a wann Dir zwee Mol ëmklaut sidd, kritt Dir eng grouss Rousel iwwer 2 1/2 "Duerchmiesser." D'Poppen am Bild sinn déi gréissere Gréisst. All Rezepter benotzt dat Rezept méi wéi 16 grouss Rosen, genuch fir 8 grouss rose Poppen.
7. Fëllen d'Meringuee am pregeeéierten Ofen fir eng Stonn a eng Halschent. No 90 Minutten den Oiz ausgeschalt, d 'Dier zougemaach, a léisst d'Meringuë fir sech komplett ze killen, ongeféier 1 Stonn.
8. Wann d'Meringue knapp ass a Raumtemperatur sinn, se virsiichteg aus dem Pergamentpapier ewechgeholl.
8. Fänken déi donkelt Schockel an enger Mikrowellen-sécher Schüssel. D'Mikrowellen ass et an 30 Sekonnen Inkremente bis geschmëlzt, all Ronn 30 Sekonnen fir Iwwerhëtzung ze vermeiden.
9. Verdeelen e lukrativem donkelen Schockel op der Gréisst vun engem Meringue, a plazéiere e Lutschbettstéck oder Stécke Strooss an der Schockel. Top mat engem zweeten Meringue fir e Sandwich ze maachen. Widerhuelen bis all d'Merengelen op Stécker zesummegestallt ginn.
10. De Behälter kuerz korrigéiere fir de Schockela ze setzen. Loosst d'Poppen net am Kühlschrëft verloossen, sou wéi d'Fiichtegkeet se erweidert huet. Fir den beschten Geschmaach an Textur, déi dës Meringue Rose Pops am selwechten Dag servéieren. Wann Dir se ze späicheren braucht, kënnen se an enger Loftfiichtegkeet an engem luesen Container bei Raumtemperatur bis zu enger Woch behalen.
Méi eppes méi? Kuck dës Rezepter:
Klickt hei fir all Lollipop Candy Recipes!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 221 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Kuelenhydrater | 26 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 3 g |