Maacht Äre selwer rose Waasser oder Ueleg bei doheem mat dëser Drei Zutaten.
Dir kënnt och Kraider Auszüge mat dëser Technik benotzen. Räis Waasser, Kraider Waasser a Oilen sinn einfach ze maachen an just e bësse Zäit a Gedold ze huelen. Dir musst e groussen Eis fir dëst Projet brauchen, dofir plangen vir.
Wat Dir braucht Dir
- Rosen Blend Bléien oder Kräuter (ouni Pestiziden)
- Waasser
- Ice
Wéi et et mécht
- Schéckt eng schwäicher Glas Rameken an e déif Stock. Fill der Rameken 3/4 voll mat Waasser, fir se ze waacht.
- Place rose Blummen oder Kraider ronderëm d'Äussere vum Ramekin am ënneschte vum Pot a bedecken mat Waasser hallef sou d'Säit vum Ramekin.
- Plaz eng eegene Suppe Schüssel op der Säit vum Ramekin. Bring d'Waasser an d'Bléieblieder un engem Kachen. Ënnescht Hëtzt op e Somm.
- Verkeeft e rostfreie Stahlbecher op Top of the stockpot. Et sollt grouss genuch sinn fir den Dëppe ze versécheren, awer sehig genug, sou datt de Bock iwwer dem Topniveau vun der Zopp Schüssel ass. Fëllt déi éischt Bowl mat Eis.
- Simmer d'Mëschung 3 bis 4 Stonnen, jee no dem Betrag. Wéi d'Mëllech klëmmt, hänkt d'Hëtzt an hëlt d'kalte Schuel, fir datt se d'Kondensatioun verursaacht an zréck an d'biergerlech Schuel drëpsen. Ersetzen Äis wéi néideg wéi et schmëlzt.
- Wann et fäerdeg ass, gëtt de shallowe soupen Schuel d'Waasser Waasser (oder Kraider Waasser). Et wäert eng Schicht vu Rousen Ueleg (oder Kraider Öl), déi d'essentiel Ueleg oder Extrait ass. Den Ueleg kann aus dem Waasser ofgeschloss ginn.
Wéi ass Rose Waasser an d'Kachen?
Rose Waasser ass e populär orientalesche Kachengebai a kann als Zocker wéi Türkesch Delight, Baklava, Joghurt, Uebst, Limonade, Téi, Kuchen, Cookien a méi.
Ee vun de wichtegste Produzenten vun erhéicht Waasser an erhueltem Ueleg ass de bulgaresche Rose Valley.
Ass Rose Ueleg a Kocher?
Am Allgemengen, gekacht Ueleg gëtt net als Liewensqualitéit sécher bezeechent. Dir wësst net, ob et mat Chemikalien, Metallverunmamm oder allergesche Veraarbechtung veraarbecht ginn ass. Typesch gi roséis Ueleg benotzt fir Parfumen a Schéinheetsproduiten.
Wann Dir d'Rousel selwer selwer geschaaft hutt, da sollt et sécher si konsuméieren.
Rezepter Mat Roserei Waasser
- Rice Pudding mat Rose Water Rezept : Just 2 Iceposen vum rose Waasser si genuch fir een normale Reis Pudding an eppes Spezialeffekt ze transforméieren.
- Rose Water Pistachio Hamantaschen Rezept : Dëse Sephardic Rezept fir Purim Kaffi kombinéiert zwee persesch jüdesch Favouriten - erhale Waasser an Pistazien. Wann Dir net fir Äert eegene Räiswasser mécht, verkeeft Nielsen-Massey e Kosher zertifizéiert.