Pavlova ass e traditionell Dessert an Neuseeland , an Australien behaapt ett och. Et ass eng Meringue Base, déi voll mat Schlags Creme a gewéinlech Kiwifruit ass . Kannergebuertsdag Kuchen are often pavlovas an Neuseeland a kënnen mat Séisses dekoréiert sinn. Well mat all meringues ass dëst am beschten op engem drëchen Dag wéi eng héich Feuchtigkeit kann op d'Enn vum Resultat beaflossen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Ee Blécker
- 1/8 Teelöffel Creme vu Tartar
- 1 Coupe superfine Zocker (kuckt Notiz)
- 1 Maillelsteg Maisstärke
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1 Pabeier Uebst Fruucht (Kiwifruit, Beeren, Peaches, etc.)
- 1-1 / 2 Teller liicht gesi gespaart Crème
- 1/4 Couck Miniatur Schockela Chips, zerdréckt oder kleng Séisses, oder zousätzlech Fruucht Slice optional
Wéi et et mécht
Preheat op Uewerfläch bis 400 F. Zeilen eng flësseg Jelly Roll Pan mam Pergamentpapier.
D'Crème vun Tartar iwwer Eegel whites a schloe bis se steif. Zimlech Zocker a Maisstarch. Füidd d'Mëschung zu dem Ee Bléiem e Iessen erof ze behalen wann et op mëttlerer Geschwindegkeet geschloën gëtt bis alles kombinéiert ass. De Meringue soll glanzwei, wäiss a steif sinn. Fold am Vanilleextrakt.
Ofginn vun der Uewerhitzung op 200 F. Den Meringue op der Panne op enger ronniger Form ëm 6 Zoll Duerchmiesser.
Bacher fir 1 Stonn. Of Uewen ofhuele loossen, a Mereng an de Backofen erof ginn, bis et kal ass oder iwwer Nuecht.
Fruucht d'Fruucht iwwert d'Basis vun der Pavlova Meringue, uewen mat gefruerenen Crème a spritzt mat Chips, zerdréckt oder kleng Séisses a / oder zousätzlech Fruucht.
Benotzt e geschnappt Messer ze gesinn fir Scheiwen. Rettungsëmspeicheren an engem behënnert Container.
Bemierkung: Wann Dir net iwwerflächlech Zucker fannt, gëllen Zocker am Liewensmëttelveraarbechter a verfollegen, bis d'Zuckerkristalle bis op d'hallef vun der ursprénglecher Gréisst hänken. Dann maacht a virleeën mat der Pavlova.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 223 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Kuelenhydrater | 38 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |