Hutt Dir jeemools ee Rezept lafen fir "iwwerflësseg" Zocker gefrot a gouf stomppt? Superfine Zocker, och bekannt als Zauberer Zucker, ass de wäisse Zocker deen zu engem ganz feine Getreid gemuert gouf. Wéinst senge kleng Kärgewierer superfine Zocker fällt méi séier wéi aner Zorte Zocker, sou datt et am Cocktail Rezepter benotzt gëtt an d'Séiss- a Pâtisserie Rezepter wou grouss Zorten vun Zucker ongewollt sinn - z. B. an Mereng oder Mousse Rezepter.
Mee et kann et schwéier sinn an Geschäfter heiansdo ze fannen!
Glécklech, et ass einfach, Äert eegene superfër Zocker ze maachen. Alles wat Dir braucht, ass e Liewensmëttelprozess (oder Mixer) an e puer kierzlech Zucker!
Dir kënnt och aner Zorte Zocker doheem maachen! Verpasst dës Rezepter net selwerheemer Braun Sugar a Homemade Powdered Sugar .
Schwiereg: einfach
Zäit néideg: 5 Minutte
Hei ass Wéi:
- Start mat e bësse méi käschtegefälschte Zocker wéi Dir braucht fir Ärt Final Rezept. Verschidde vun den Zocker wandelen zu Staub, also ass et besser fir e puer extra superfine Zocker ze maachen. Ginn et an e Liewensmëttelprozessur ausgeriicht mat engem Metallen.
- Kuckt de Liewensmëttelprozessor mat engem Kichelluttel - e superfache Zocker produzéiert Zockerstaub, an et kann d'Kichen e bessen erstaunlech sinn wann Dir de Prozesser net abdeelt.
- Dreed de Prozesser bei héijer Geschwindigkeit a veraarbecht den Zocker fir ongeféier 1-2 Minutten. Déi genee Zäit hänkt vun der Quantitéit vum Zocker a Ärem Prozesser of. Dir wëllt de kierzlechen Zocker méi pudereg an e ganz schéine Kaffi.
- Nodeems Dir et veraarbecht hutt, léisst de Staub sech 10-20 Sekonnen am Prozessor zéien an den Deckel ze entfernen. Äre superfine Zocker gëtt elo fäerdeg! Gespäichert wéi Dir normaler Zocker wier.
Wat Dir braucht:
- Granuléierter Zocker
- Eierprozess mat Metallmëschung