Eng këstlech Kombinatioun vum Dijon Senf, Hunneg an Estragon mat der Mëttegiessen vu Mayonnaise, déi gutt op all Burger funktionnéiert. Iwwerdeems dëst Rezept fir Rëndfleesch ass, kënnt Dir sëcher mat Huhn, Truthahn, Schweinebekämpf oder Veggie Burger Pattien benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Pond
- Rëndfleesch
- 1 Teelöffel / 5 Me Salz Salz
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL schwaarzen Pfrop
- 4-5 Hamburger Buns
- 1 kleng séiss Zwerg, geschnidden an Ronnen
- 1 grouss Tomate, geschnidden
- Fir Sauce:
- 1/3 Coupe / 80 mL Mayonnaise
- 1/4 Coupe / 60 mL
- Dijon Senf
- 2 Esslöffel / 30 ml Hunn
- 1/2 Ipep / 10 ml frësch
- Tarragon , fein gehackt
Wéi et et mécht
- Kombinéieren d'Zutaten an enger klenger Schüssel, baken a biede fir a Frigoen ze preparéieren bis se bereet sinn fir ze déngen.
- Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt.
- Form 4-5 eeler Burger pattiën a Place op engem Cookie Blat oder Trennplat. Saison mat Salz a Pabeier.
- Plazeren Pattien op Gegrill a koachen fir 6-8 Minuten pro Säit oder bis intern Temperatur Temperatur vun 165 F.
- Huelt Burger aus dem Grill an zereck op Hamburger Kaffi mat Tomaten- a Zwiebelgeschnidden, a grousser Hëllef vu Honig-Dijon-Sauce.