Entdeckt den gesonden a nëtzlech Frascht Platen vum schottesche Porridge. Dës Rezepter ruffen fir gerullte Hafer, déi eng vun de gesellsten Manéier fir den Dag starten, well dës lues Kohlréithydrater suergt fir Iech ze frëndlech ze frëschen a bis mëttes. Dat schottesch Korrespondenz e richtegt super Iessen.
Dee Porridge sollt an engem Pan geséchert a geréckelt ginn mat engem hëlze Spuer (Stéck), awer keng Suergen, en hëlze Löffel.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Onze / 110 g gerullte Hafer (oder schottesch Pincherierer)
- 9,5 Unzen / 275 ml Mëllech (oder Waasser oder e Gemësch vu béide)
- Optional: Prise Salz
- Optionell: Ahornsirop, brong Zucker, goufe Sirop, Stengefort
Wéi et et mécht
- Zielt entscheeden ob Dir Äre Kaff gemaach hutt mat all Waasser, mat all Mëllech oder eng Mëschung vun deenen zwee. Wann am Zweifelsfall, wann Dir e krèm Kaffi gitt, all Milch arbescht besser.
- Plaz d'Ofelen bei engem schmuelent Uert u Mëllech oder Waasser.
- Gitt d'Hafer e lues ze koennen, rëm d'Zäit ze rühren bis de Korros ugefaang ze verdicken.
- Sobald d'Verdickung ugefaangen huet, fänkt d'Hëtzt of wéi d'Korrosioun net verbrennt. Konnt de Korrel fir ongeféier 7 Minuten (oder manner, wann de Kass déck genuch ass a waarmt duerch de Wee) simmer.
- Fuert aus der Hëtzt an erof 1 Minute. Dëst erméiglecht et dem Korrupt liicht ze killen; iessen et direkt vum Feier ka manen de Mound.
- Serve de Kéis an waarme Schëffer mat engem Ahornsirop, brong Zucker, goldenen Sirop oder e Eeërbecher, wann Dir wëllt.
Typen of Hafer fir Porridge
Goldilocks wousst wat hatt gemaach huet wéi si de Kaf vun all Schéiss giess war, an huet endlech de schmaachteste Choix. Dëst traditionell schottesch Geriicht huet vill Goûten a Texturen. E puer sou gär et däischter a séiss, an aner hunn et op der séisser Säit mat Salz litt. Instant Kaffi (gefréisseg op Korrosi puristesch) ass oft glat an eng méi heller Konsequenz.
D' Hafer fir Korrespondenz bestëmmen, wéi häerzlech d'Finale gutt ass a wéi laang fir ze kachen; Déi méi fein d 'Feierowend de Schneller d'Kënnen. D'Hafer fir Porridge ginn normalerweis gerollt anstatt zerquetscht an schottesch owend, och bekannt als Pneu vum Hafer, sinn déi fir schottesch Kavutt benotzt.
Kuckt d'Gefluchte Hafer, wann Dir e flotten Konsistenzwëllen an e Kaffi wëllt bréngen. Maillitéiert Ofelen hunn e Mëttelmier a si gi fir Oetcaken, Kichel a Fette benotzt.
Nährwertvill fir Hafer
All Ofzorten hunn déi selwecht Ernährungswäert, also egal wéi eng Zort, déi Dir gewielt hutt, se sinn e lues a Kuelenhydraterei a perfekt fir eng kleng Glycemik-Index Ernährung. Fuerschung och weist datt se nëtzlech si fir Cholesterol z'ënnerloossen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 35 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |