Stéit eenzel individuell Tandoori Pajen, probéieren den ganzen Hicker Rotisserie Stil. Dëst ass eigentlech e authentesche Wee fir Tandoori Chicken ze koennen, besonnesch wann et iwwer Holzkierper geschitt ass. Luusst.
Wat Dir braucht Dir
- 1 ganz Hähnchen, ongeféier 4 Pond / 1,8 kg
- Fir d 'Marinade:
- 1 Coupe / 240 Milliard plain Joghurt
- 1 Ippel / 15 mL frësche Ingwer, Hackesch
- 1 Iessel / 15 mL Séiss Paprika
- 1 Esersait / 15 mL Olivenueleg
- 2-3 Knuewele Knuewel, gehackt
- 2 Teaspoen / 10 ml Salz
- 1 1/2 Teaspinne / 7,5 ml Kuerz, Buedem
- 1 Meelcher / 5 Mill
- Curmerik
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Cayenne-Pärp
Wéi et et mécht
Kombinéiert all d'Ingredienz vum Marinad an enger kleng Schuel. Brëllstécker a Flüchtlinge aus Huelt ze bidden. Wäiss d'Huhn halen a puden trocken. Huelt Huelt an engem déifen Iessen, Mantel mat Joghurt-Mëschung, erdeelt an erlaabt d'Huet fir 2-3 Stonnen am Kühlschrëft ze marinéieren.
Preheat grill. Huelt Huhn aus engem Iessen vermeiden a fir d'Marinad ze verwerfen. Place Hënn op Rotisserie spuede a kachen iwwer indirekt mëttlerer Hëtzt fir 2 Stonnen oder bis déi intern Temperatur Temperatur tëscht 165 a 170 Grad erreecht.
(75 ° C) Wann d'Hëtzt ze héich ass, reduzéiert a koennt iwwer déi héchst Hëtzt statt. Sidd d'Kach, huelt aus Hëtzt a loosst Zelt mat Aluminiumfolie. Loosst Iech Huese raus 10 Minuten virun der Carving maachen.
Léiert wéi Dir en Rotisserie Huhn kënnt .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1185 |
| Total Fett | 67 g |
| Gesat huet | 19 g |
| Ungessereiert Fett | 27 g |
| Cholesterol | 387 mg |
| Sodium | 1,555 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 124 g |