Dës geroossene séiss Kartoffel a Rëndel Rezept kënnt vum Tamar Ansch wonnerschéine Kosher fir de Pakett-Kuchbuch, e Geschmaach vun der Traditioun: Pesach - Alles ass méiglech! . Natiirlech ass et kee Grond fir dëst Geriicht just fir Pessach ze retten. Déi wonnerschéi Faarwen an e gudde Balance vu séissen a waarme Gourmandisen maachen den einfachen an ze preparéisen Geméis-Side-Plate ideal fir d'Joer Weekend Weekend, Shabbat, a Vakanzessen. Iwwregens sinn d'Rullen a symbolesch Nahrung fir Rosh Hashana , sou datt dëst Geriicht eng Schooss fir jüdesch New Year Menus!
Recipe Testing Notizen a Rotschléi:
Egal ob Dir grouss oder kleng Veggie-Stécker mécht, ass et wichteg, d'Gréisst vum Geméis relativ konsistent ze halen, sou datt se och kachen. Mir hu dësen Rezept mat de Geméis un an 3/4 Zoll-Stécker geschnidden an hunn mat Zeremonie, schéi carameliséierte Stécker mat de proposéierten Kachenzeechen.
Denkt ausserhalb vum Iessen, an Dir fannt vill Léift fir dës lecker Veggien. Probéiert se se mat enger Wrap ze ginn oder se benotzen d'Top Baby Gréng fir e Moment a Salade. Oder, verbruet d'Veggies iwwert eng Pizzakrust oder Focaccia, sprëtzen mat verbrannt Zieme Kéis oder Parmesan, a poppen am Ofen bis de Kéis schméckt.
Make It A Meal: Fir e einfachen, awer elegantem Iessen, Paar déi gerösteten séiss Kartoffel a Rëndel mat Indian Spiced Salmon , Steamed Basmati Rice a Mint Mint Cucumber Raita .
Rezept mat der Erlaabnes vun engem Goût vun Traditioun gedréckt: Pesach - Alles ass méiglech! vum Tamar Ansh. D'Buch ass online bei Amazon.com verfügbar.
Wat Dir braucht Dir
- 5 mëttler Rüben, geschmaacht, geschleeft a geschnidden an Stécker
- 3 Dëschféiwer extra virgin Olivenueleg
- 2 Teaspullen Knuewelzpudder
- 1 Iessel Salz
- 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
- 2 mëttlere séiss Kartoffel, an d'Stécker geschnidden
- 1 roude Kartoffel, opgeschlësselt an a Stécker geschnidden
- 1 grouss rouder oder wäiss zwéin zwëschen, geschnidden
- 2 Knuewelchen Knuewel, geschnidden
Wéi et et mécht
1. Den Ofen bis 400 Grad Fahrenheit (200 Grad Celsius) ze heheieren.
2. Op enger Schossel d'Rüsch mat 1 Iesseleng Olivenueleg. Verbreed d'Rëndelchen op engem Bakblech zeechent mam Pergamie Bakbout. Fänkt un d'Rëndel fir 15 Minutten ze baken.
3. Mëttlerweil mixen déi aner 2 Tablouneweiten Olivebeem mam Knuewelpudder, Salz a Pärp. Sëtzt déi séiss Kartoffel, Kartoffel, Zwiebelen a Knuewel an enger grousser Schuel.
Gitt dës iwwert si a gutt ze vermëschen fir ze integréieren.
4. Huelt de Pan aus de Backofen a fënnt an dës Mix. Fuert weider alles fir eng weider 45 Minutten a rührt no 20 Minutte bis all d'Geméis duerchzebréngen.
5. Serve waarm, och wann et keng Rescht ass, si si och ganz kal.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 197 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 4 g |