Gutt Pezeren hunn dës Crème Pralinen een Ënnerscheed pecan Geschmaach. Maacht dës Knippchen als Geschenker, fir Feierdeeg, oder ze bréngen an d'Büro.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Téicher gehackten Pekaner
- 2 Taupercher hellbraun Zucker, verpackt
- 1 Zockerkierper Zocker
- 1 1/2 Kuppel schwéier Crème
- 1/3 Coupe ganz Mëllech
- 6 Eisefett Botter, net gesalkt
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1 Teelöffel Vanillenextract
Wéi et et mécht
- Toast Pezsen: Iwwerdeems op 350 ° Grad.Spread geschnidden Pezsen op engem grousse Bakblech. Bake fir ongeféier 5 Minutten, oder bis déi gehackte Pekaner liicht brong a aromatesch sinn.
- An enger mëller Kasseroll kombinéieren de braun Zucker, de Kärcher Zucker, d'Creme, d'Mëllech, d'Butter an d'Salz. Kuk ginn iwwer mëttlerer Hëtzt, ëmmer rëm op bis zu 230 Grad.
- Hler Hëtzt liicht wann d'Gemeng droht ze kachen. Fügt d'gerösteten Pecan an d'Kiche fort, fir ëmmer ze réieren, bis 236 ° F.
- D'Mëschung soll e mëllen Ball bilden wann e bëssen am Kale Waasser gefall ass. Fuert aus der Hëtzt an doduerch Vanill; Lues fir 5 Minutten halen. Stier mat engem hëlzenen Löffel, bis d'Mëschung verdickt ass a liicht cremig, ongeféier 1 bis 1 1/2 Minutten.
- Benotzt e Iessen oder e klengen Cookie-Schäffel, liesen d'Knippchen op e Blat aus Pergamentpapier oder opgedréckt Pabeier. Wann d'Mëschung kierend ass, waarm a rührt iwwer mëttlerer Hëtzt fir e puer Sekonnen, oder bis et einfach beeucht an ofgeléist gëtt.
Méi Candy Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 550 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 16 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Kuelenhydrater | 58 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 4 g |