Geméis Samosas Rezept

Et ass net néideg fir erauszefannen fir gutt indesch Iessen . Dës Geméis Samosas sinn super einfach. An och wann se net ganz authentesch sinn (se hu mat Puffcook gemaach fir de Besoin ze maachen fir den Teig ze maachen), si sinn zimlech lecker!

Garam masala ass eng Kombinatioun vu verschiddene Gewierzer: Koriander, Cumin, Nuechten, Pärpert, Kardamom, Zimt a Blieder. Dir kënnt et an de meeschte grouss Supermarchéen oder Gourmetmäert kafen.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Téi Schuel geschnappt, verpaakter Kartoffel (benotze gekulmte Kartoffel, zB Simply Potatoes fir Zäit ze spueren)
• 2 Dësch. Cola
• 1 kleng Zwiebel, fein gehackt
• 3/4 Tafel gefruerene Erbär a Muerten
• 1 Teaspoon garam masala
• 1/2 Iesfaarwen Currypuder
• Kosher Salz fir ze schmaachen
• 1 Blatt Fruucht Puff Pâtisserie

Wéi et et mécht

1. Brout Pâtisserie aus Tiefkühltruebel vermeiden a lass et bei Raumtemperatur setzen, ongeféier 40 Minutten. Den Ohegemëttel op 400 Grad F.
2. Plaz Kartoffel an enger mëller Kasserollen. Deckt komplett mat Waasser. Bréngt e Kach, dann reduzéieren Hëtzt op mëttelméisseg. Loosst Iech 10 bis 15 Minutten gedauegen, bis d'Gabel ukuckt.
3. Wärmebär an engem grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Hëtzt. Zeller z'iessen a koennen erweechen, 4-5 Minutten.
4. Kräizen a Karotten, Garam masala a Currypuder op Séisswueren. Kache 3-4 Minutten. Hei Gromperen a Salz. Kache, rŽiteng, weider 2-3 Minutten bis de Geschmack meld. Huelt vun der Hëtzt.

1. Huet eng kleng Schuel Waasser a eng Pâtisserie an Är Aarbechtsplaatz. Deckt en Backen mat Pergamentpapier oder Spray mat Kocher Spray. Op enger liicht geräifter Uewerfläch, entfalen d'Puff pastry. Sech an 9 gläiche Rektangelen ze schneiden.
2. Platz ongeféier 1 Dësch Äppel am Zentrum vun all Gréiwen. Dip de Pâtissier bürop am Waasser, a naass eng laang Säit an eng Kuerzaarbecht vun all eegleche Rechtepter. Fold wéi e Dreieck fir ze fëllen.
3. Plaz Samosas op Backpacks preparéiert. Bake 15 bis 20 Minutten bis e Goldbraun.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	444
Total Fett	31 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	10 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	250 mg
Kuelenhydrater	37 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	6 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)