Einfach, schmuel a bëlleg. Dës Ham Hocken gi mat Kartoffelen gekacht an e Budget-frëndlechen Iesse mat der Famill genéissen. D'Einfachheet ass wat ech léiwer iwwer dësen gekachten Dinner, an all aner wäert de Goût lieft.
Wëllt Dir e Picknick-Schinken an dësem Rezept an der Plaz vun den Ham Hocks benotzen? Een Picknick-Schinken (geräische Schëller) dauert ongeféier 20 bis 25 Minutten pro Pound. Füder d'Geméis ongeféier 30 Minutten ze addéieren ier d'Schmoß sollt gemaach ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Fleesch Ham schockéiert
- 1 Bucht Blat
- 1 Knuewelken
- 2 Teaspiller Salz
- 1/4 Teaspoon schwarz Pabea
- 4 mëttlere séiss Kartoffel (geschleeft a véierter)
- 4 mëttelverspéïtten (wäiss, gescheelt an véierter)
- 2 bis 3 grouss Karroten (hallef läng an dauert)
Wéi et et mécht
- Put Ham schockéiert an engem groussen hollännesche Ofen oder Stock. mat Waasser erdeelt. Wou d'Blieder, Knuewel, Salz a Pabeier dobäikomm sinn; Deckelen a Simmer fir 2 Stonnen.
- Füügt d'Geméis an d'Kach fir 30 Minutten méi laang ze kachen.
- Haut de Schinken hocks a schafft se op enger Platt mat Geméis.
Tipps a Variatiounen
- Eng geräizer Körcherschëller oder Picknick-Schmoem kann ersat ginn fir d'Ham Hocks. Kuk eng Picknick-Schinken fir ongeféier 25 Minuten pro Pound. Gitt d'Geméis 30 Minuten virum Buedem. Eng gefrackelt Schëller gëtt 6 bis 8 servéiert, fir d'Geméis erhéijen, wann Dir wëllt.
- Ersetzen déi wäiss Repeippen mat engem mëttlere Rutabaga, an d'Stécker geschnidden.
- Fügt e grousse Zwiebel, geschnidden, an d'Ham Hocks niewt dem Bicheblum a Gesellschaften.
- Eroplueden déi séiss Kartoffel mat roudeeesselene Kartoffel, oder addéiere se se un d'Pot wéi déi séiss Kartoffel.
Dir kënnt och gär
- Southern Pinto Beans Mat Ham Hocks, Crock Pot
- Mixed Greens Bei Ham Hocks
- Black-Eyed Peas mat Ham Hocks, Hoppin 'John
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 168 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 1,554 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 9 g |