Gegrillte Zitrounen erheischt net nëmme waarm, dat ass schéi fir ze spéit op waarme Liewensmëttel, hëlleft awer d'Logementer a verëffentlechen d'Juice. Als Bonus Präis fir Är Ustrengung, si kucke cool. Fir Leit, déi dëse charmante Goût an e Burst vu Sauer hunn, och Saugen oder Kauen op een kann et irresistibel sinn. Wann Dir Meyer Zitrounen erlieft huet, ze grillen, si si nëmme séiss genuch fir datt d'Schnëtt Uewerflächenhelleg e bësse Kamell erginn. D'Hëtzt huet se och nach méi Séisser ze maachen. Yum.
Gegrillte Zitrounen sinn besonnesch knaschteg niewend Gegrilltem Lachs , awer si addéieren och vill Zitrusfrësst fir Gegrilltenes Huhn ( Braten Huet ass gutt!) A gegrillte Geméiszorten . Kuerz gesot, wann Dir eppes rëselt, wat gutt mat engem Bëssen vun der Zitroun op, schätzt net d'Zitroun op der Grill?
Wat Dir braucht Dir
- Mee vill Zitrounen du wëlls grillen!
- Geméislechen Ueleg oder extra virgin Olivenueleg *
- Feinsalz Salz (optional)
Wéi et et mécht
Fir op de Grill ze charakter : Heefung vun engem Grill bis mëttlerer Hëtzt (et sollt een d'Hand op engem Zoll iwwer de Kachenkt 3 bis 4 Sekonnen halen).
Fir op de Uewe hëlt : Hei ee frittende Pan op mëttlerer Hëtzt erhëtzt.
- Sphär d'Zitrounen sauere loossen. Wann Dir Pläng fir ze benotzen oder iergendwou d'Schuel iesst, kënnt Dir eventuell esou wäit wéi se ze schmaachen mat Seifen ze spuessen. Pat gedrock. Fir Äusser Juice ze verëffentlechen, rollen se op enger heller Uewerfläch.
- Kitt d'Zitrounen a halwen Kräiz.
- Optional: Pop aus a verloosse keng sichtbare Sauer. Benotzt den Tipp vum e Stéckmesser fir méi déif Saach op d'Uewerfläch drängen. Dëst ass e gütgen Service fir Är Kollegen well se d'Chance huet datt se an engem Bitterem Kees an engem Bitterem Kuch giess hunn a genéissen hir schéi gemittlech Zitrounen.
- Benotzt eng Pâtissierbürt, Silikon-Gierbürste, oder e Pabeelhandtuch, fir d'Schnëtt mat e bësse Ueleg ze briechen. Dir kënnt d'geschnidden Seiten mat engem feine Mierestëll och sprëtzen, wann Dir e méi intensiv gëllen Effet op d'gegrillte Zitrounen addéiere wëllt.
- Setzt d'Zitronen ofgeschnidden op den Ofwaasser oder an der Bratpfanne. Kukk bis d'Zitrounen ginn duerch d'Heckekrankheeten erhëtzt an ongeféier 3 Minutten. Ideal, du kacht se ouni ouni sech ze bewegen, fir se ze schmaacht ze maachen, awer just unzepassen wann d'Hëtzt onweigerlech bäisst, sou datt se eben ophalen.
* Verwende Geméis, Kaffi oder Kaffi mat Ueleg fir e klenge Goût wéi méiglech. Wann Dir e méi nogepressten Aroma kuckt, kann Olivebeem krankhaften Heft a e puer méi e Kick op d'Party bréngen.