Dës goufe rieseg Niwwel ginn fantastesch mat frësch ausgedeckten kleng Neier Kartoffelen, awer si kënnen och mat klengem wäiss- oder roude-skinierte Kartoffel genéissen.
A menger Meenung no ass déi schmaachtvoll Diversitéit vun der neier Kartoffel ass de Schäin. Cobbler Gromperen sinn ronn a ronderëm d'Gréisst vun engem Golfball, an d'Fändelen kënnen einfach ausgeriefert ginn. De Goût ass onvergiesslech. Gitt Iech glécklech datt Dir an engem Bauer wunnt oder an engem Gebitt wou si grouss ginn! Wann Dir regelméisseg Platen an Ärem Gaart pflanzt, versicht e Kaffiszorten Kartoffel ze kréien.
Ech hunn d'Kartoffel mat Olivenueleg, Knuewel an e puer getrockneg Blattem. Amplaz vun der Thymian, benotzt Rosemary oder Schnéem wann Dir et virzitt oder einfach mat frësch gehackte Péiters ze werfen.
Dëst ass e einfache Rezept fir ze preparéieren, an dës Kartoffel gi gutt mat engem Brout, Burger, frittéiert Huhn , oder just iwwer all Haaptfleeg Fleesch, Fësch oder Gefligel.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pound Spotatoe (kleng, wäiss oder rout)
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 2 Knuewelesche Knuewel (fein gehackt)
- 1 Teelöffel getrocknet Thymian (scant)
- 1/4 Eeër Salz
- 1/8 Teaspoon frësch ground black pepper, oder fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Ofschloss op 450 F.
- Schmaacht déi nei Gromperen a schneide se dann an d'Halschent oder Véierel se, jee no hirer Gréisst.
- An enger grousser Schuel drénken déi nei Gromperen mat dem Ueleg, Knuewel, Thymian, Salz a Pärp.
- Transferen de Kartoffel zu enger Backpëllen an eng an enger Schicht arrangéieren. Brout d'Gromperen fir 40 bis 45 Minutten, oder bis d'Kartoffelen z'iwwerbréngen a brong ginn.
Dir kënnt och gär
Geréift Kartoffel a Sausage Dinner
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 211 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Kuelenhydrater | 37 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 7 g |