Tuck an dës comfortabel Hëftegkeapen d'nächst Kéier wann Dir en häerzlecht Haaptplang crappt. Dës Rezepter erënnerhuele wéi grouss Grand-Duché, déi famillartig Biedem, déi grouss Populatioun an Hauskitchen am ganze Land ass.
01 vum 07
Huelech a Sausage Cassoulet Rezept Huesech a Sausage Cassoulet. Dana Neely - Getty Images Dëse Huebe- an Zoossiss Kassoulet Rezept ass e modernen Update op der klassescher wäiss Bean Cassoulet vun Toulouse. Dës Versioun rappt speziell komplex a entwéckelt Aromen, andeems verschidde bestëmmte Zutaten getrennt kuken an dann zesumme maachen. D'Resultat ass e irresistible, staarke stolz.
02 vum 07
Chicken Francaise Rezept Chicken Francaise - Crème Chicken. William Shaw - Getty Images Dës Poulet Francaise Rezept ass deen eenzege bekanntlech an de franséisch Restauranten. Et weist eng déck, Butter, Zitrouneiss mat e puer onerfëllte Saachen, déi kee ka richteg auskennen. Loosst de geheimen Zutaten an de Kichechefueren a maachen dëst raffinéiert reich, bal süchteg, an ëmmer impressionnant doheem an Ärer Kiche.
03 vum 07
Huelt an Dëse Fritt Sauce Rezept Dëse Huebe beim Crêpesauce Rezept, bekannt als Veil e la crème an der Bresse, ass lecker an senger Einfachheet. Braunes héichwäerteg Hähnchen an Botter an dann séiss et an enger Rahm Sauce. Dat ass alles drun!
04 vun 07
Huelt a la Maryland Rezept Chicken Maryland. Neil Conway Chicken an la Maryland ass keen anere wéi berühmte gebratenes Huhn. Dëst Huelensmierland Rezept ass eng locker adaptéiert Nuecht op d'Escoffier Versioun an Ma Cuisine, woubäi hien de Huebe bei Miel, Eeër a Panéierkären dréit, an dann frëscht et an Botter. D'Escoffier-Versioun, an onzieleg aner sinn d'Form vun Banane Garnéieren, well Bananen eng vun de Primitären importéiert hunn ëm déi Zäit dës Dier populiséierter.
05 vum 07
Chicken Cordon Bleu Rezept Chicken Cordon Bleu. Flickr user TheCulinaryGeek - Creative Commons Dës Hënn Cordon Bleu Rezept produzéiert aromatiséiert, zäckeg Huhn Rouladen gefüllt mat Prostituéiert Schinken a Schmelzen Gruyere Kéis. Et ass ganz wuel de bekanntsten "franséisch" Huebeet-Rezept an der Welt, wann et eigentlech net historesch mat Frankräich verbonne gëtt. Chicken Cordon bleu war eng amerikanesch Kreatioun an der Roulade kulinarescher Trend vun der Mëttel zwanzegst Joer. Awer säin Numm, dat heescht "blo-Band", kann a Frankräich observéiert ginn.
06 vum 07
Knuewel Kräuter geréift Chicken Knuewel Kräuter geréift Chicken. Laurel Fan Dëse ganz frësche Knuewel Kraaftt geréiert Huetrezept ass eng täuschend séier a einfach Manéier fir e gesonden Iessen ze maachen. Den Knuewleck, Kraider a Geméis kann no dem perséinleche Geschmaach ugepasst ginn, sou datt et als ultimativ Familljeministesch ass. Füügt e kraisch gréng Salat fir den hale Menü.
Coq au vin, oder Hunneg a Wäin, gouf als e kulinareschen Aart entwéckelt fir en härzegste alen Vugel an armen Stéit ze bréngen. Huewe geéiert mat Wäin ass e wonnerschéine, staankeg Mëlles, deen net méi wéi e Baguette a guddem Wäin brauch.
Wëllt Dir Commentairen iwwer Artikelen an interagéieren mat aner Liewensmëttel?Liest iwwer méng Kichen, Gaart an Treibhuelprojektiounen, a kuckt wat nei bei der Franséischt Online-Gemeinschaft ugeet gëtt mir no beim @FrenchFoodGuide a besicht Iwwer Franséischt Liewensmëttel op Facebook.Ech kann net waarden, dech ze kucken!