Nei Zeelander hunn e richtegt Fleck fir d'Schockela a Kaffi Afgani Kichelchers. De Kichelchs, och bekannt als "Cookie", gëtt mat Schockelouk, Walnuut oder Mandelbecher. Während d'Urspréngung vum Numm ongewëss ass, ass et eng Saach sécher, d'Kichelcher si lecker an einfach ze maachen. Gitt mer drun, datt et wichteg ass net verwinnt Cornflakes ze benotzen, soss kënnen d'Kichelschicht ze séiss. Ech benotzen d'Mark vum Kellogg.
Ee Tipp op de Cookie-Teste - Dir musst wierklech de Rolle drécken a pressen den Teint fest an e Ball, well de Cornflakes kann den Teint e bëssen crumbly maachen.
D'Kichelcher, ganz eenzegaarteg zu Neuseeland, sinn bekannt fir seng donkelbraune Faarf. Am Géigesaz zu wéi et kléngt, hunn d'Kiche keng Krawatten zu Afghanistan. Tatsächlech sinn d'Kiwis - e Spëtznumm fir Neiséilänner - déi schmackeg Lecker als ee vun hire léifsten nationale Liewensmëttel.
Mee wart net op Neuseeland ze besichen, fir dës séiss Leesplaatz ze probéieren, déi einfach mat e bessere Zutaten erstallt kënne ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 200 Gramm Butter (bei Raumtemperatur)
- 1/2 Zich Rauscher Zucker
- 1 1/2 Kugel Allzwecklooss
- 3 Zoppeläffelen. onverweeten Kakaolpuder
- 1 1/2 Téiwen Eeër Mais Flakelen (Kellogg's)
- Icing :
- 1 Coupe Zocker Zucker
- 2 Zoppeläffelen. onverweeten Kakaolpuder
- 3 Zoppeläffelen. Waasser
- Optionell: 1/4 Dritt Mëschbrietlech
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350F (180C) ofléisen. Linn e Bakforme mat Bakbouten. Op d'Säit leeën.
- Genéisst d'Botter an Zocker bis Liicht a flauscheg.
- Sech d'Miel a Kockauder zesummen a mëschen an Bottermix mat engem hëlzenen Löffel. Fold am Cornflakes an ech maache keng Suergen, wann si zerbriechen.
- Roll oder dréckt 1 1/2 Teaspoon vun den Teig an Kugelen a flëssegt se liicht. Verdeelt se ongeféier 2 Zousätz aus dem Bakblech.
- Fëllen an den Ofen fir 10 bis 15 Minutten. Huelt aus Backofen, a cool op engem Drahzack.
- Bereet fir d'Äisdéieren duerch d'Kombinatioun vum Pudderzucker, onverdruwelte Kakaolpulver a Waasser an enger Schuel. Maacht gutt bis d'Mëschung frei ass vu Klengen a cremeistesch Konsequenz.
- Spoon e klenge Pudding op all Cookie, a dekoréiere mat guttem Mandel.
Dir kënnt och wëssen:
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 153 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 561 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |