Serve dësen einfachen, gutt ausgeprägt Krabchsalat mat engem Scheck vum Avocado op Salade Gréng. Benotzt frësch gekacht Krab fir de Salat. Et ass eng besonnesch gutt Salat fir e waarme Summer Mëtteg oder e Buffet, an et mécht e fantastesche Start- a Appetitsalad.
Zocker Sellerie a Klacke Pärchen addéieren Kräfte a Geschmack, während e kleng Zitrounejus a Mayonnaise perfekt Verkaf. Serve de Salat mat Scheer vum Avocado oder ëmgedeckt mat Tomato Keile.
Eng Dichtbudget als 3 Unzen gëtt uginn, awer Dir kënnt gär méi kleng oder méi portugiesesch Wäerter wënschen ob der Salat e Vläicht oder Haaptappeller ass.
Kuckt Iech hei fir séier Dampmaschinn fir frësch Kriibsen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téicher gekacht Kaffi, gekloert, ongeféier 1 Pond *
- 1 Coupe-Séisswäin
- 1/4 Coupe gehackt gréng oder roude Klackentransport
- 1 Eeërbecher Salz, oder fir ze schmaachen
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1 Dësch Äppel frësch Zitrounejus
- 3 Icedoole vu Mayonnaise
- gemittlech Salatgranz oder Boston Salade Blat
- 6 Avocado Keile, fakultativ
Wéi et et mécht
- Mix Krabbele mat coude Séiserei, gehackt Klacke, Salz, Pärpert, Zitrounejus an Mayonnaise.
- Serve iwwer Mëschung Greens, Kress, oder Salami Blätter mat engem Scheck vum Avocado op Wënsch.
* Den Duerchschnëtt blo krees enthält ongeféier 2 Unzen Fleesch. Verschidden fillen méi kleng wéi anerer. Benotzt méi, fir sécher ze sinn, datt Dir genuch fir véier Zaloten. A 2-Pound Dungeness krees wäert ongeféier 1/2 poun Fleesch erofhuelen.
Wéi eng Dampmas Fresh Krabs Mat Old Bay Seasoning
Dungeness Crabs - Scrub de Krabben grëndlech. Stëll e Draachgehäip an engem grousse Lagerpot. Addéiere gléich Mounts Waasser a wäisse Esseg op de Pot zu enger Tiefe vun ongeféier 3 Zoll. Den Niveau vum Waasser sollt just ënner dem Top vum Rack sinn. Plaz mam Ueleg. Bréngt d'Waasser e Kach. Place ongeféier 2 bis 3 Dungeness Krabbelen op dem Rack, sprëtzen mat 1/2 Tackel vum Old Bay Seasoning, Deckel a Damp bei ca. 20 Minutten. D'Kriibs ginn hell orange wann et gemaach gëtt.
Blo Krabbelen - Fill d 'Richtungen fir d'Dungeness-Krabben, awer just iwwer 1 Dosenbläschen. Verfeelen se mat der 1/2 Tackel vum Old Bay Seasoning, deckelen a Damp fir 15 bis 20 Minutten oder bis se rot ginn.
Notéieren: Wann Dir d'Old Bay nett benotzt, seet d'Dampwasser mat ongeféier 1 Esprit Salz.
Kuck och
Wéi gesidd Dir d'Fleesch vu Sauber a Fleesch aus engem Krab
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 192 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 693 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 3 g |