Dësen Thai Barbecue Peppered Chicken Rezept ass séisses an extrem lecker! Fir e Quick & Easy Rezept ze maachen, hunn ech Zitrongrass mat Zitrounak ze ersetzen, wat Iech ëmmer deen Zitrounen-frëschen Goût gëtt ouni all d'Preparatioun vun frëschem Zongongrass. Als Resultat kënnt Dir d'Marinade a manner wéi 10 Minutten maachen. Daach just mat der Poulet an de Barbecue - oder baken am Ofen (siehe Rezept). Serven dëse Grillen Huebe wéi Dir wëllt - mat Reis oder Kartoffel, iwwer Salade, oder souguer Western-Stil: Sandwich tëschent engem Brëll. A wéi ëmmer Dir grillen et, gëtt dëst Rezept Barbecue Huhn einfach als Summeresseg!
Wat Dir braucht Dir
- 8 bis 10 Poulethäerchen (oder 2 bis 4 Päckelcher Huet "Botterfläch" fir flach oder 1/2 Huhn ze schneiden)
- Fir d 'Marinade:
- 6 Knuewelcher Knuewel (gerappt oder 1 Iesspuer purem Knuewel)
- 2 Icedooff Sojesooss
- 2 Dëschstéck Kittis Juice (1 Zitrone)
- 2 Dësch
- Fëschsoass (zu groussen Flaschen an all Asian / Chinesische Nahrungsfäegkeeten verfügbar)
- 1/2 Kuerf Kärander (frësch, och Steng, gehackt)
- 1 Eeschtpaar Pipparoër (Buedem, benotzen eng Pärpert Miel, oder schneiden de Pärddocke an engem Kaffisemoler oder Pound an enger Plastiksong)
- 3/4 Iebspüler Salz
- 3 Séisswäin Sherry (oder Kach Sherry)
- 1 rout Chili (gehëtzt oder 1/2 bis 1 Teelöffel Cayenne Pfeffer)
- 1 Esou Braun Zucker
Wéi et et mécht
- Stir all marinad Zutaten zesummen an eng Schossel, wousst sécher datt de Koriander gutt ass.
- Huelt d'Hueg an enger Mësch Schüssel an d'Marinade iwwer. Stir gutt, fir datt all Surfacen mat der Marinade iwwerdroen sinn.
- Loosst Iech an de Kältekierer marinéieren, während Dir den Grill ophalen huet - op mannst 10 Minutten oder bis zu 24 Stonnen, wann Dir eng Barbecue Party oder Cookout planen.
- Huelt den Hühnchen an der Marinad puer Mol, ier Dir op de Grill kënnt.
- Barbecue de Poulet, bastelt mat der leftover marinade eemol pro Säit. Huet gekacht, wann anene Fleesch opackhaft, plump an saftbar ass.
Wann d'Kachen am Ofen: einfach Huet op enger brong Panne (oder e Grille mat enger Pan erof drénken fir drippings ze fangen) a bréngt op 15-20 Minutten héich, je no wéi déck Fleesch ass (klengen Deel (wéi Flügel oder ouni Brout oder Knuewel) méi séier wéi déck Stécker koennen wéi drumsticks) De Panne op enger vun de méi héije Regal aus Ärem Ofen (awer net richteg oder en Hënn ass verbrenne) Baste de Poulet mat leftover marinade de éischten puer mol Dir hutt et ëmgedréit, probéieren d'Huet ze kucken a sech ze dréinen, oder et kann brennen.
Iwwerliewender Tip: Wann Dir Iwwerbléckstécker ouni Puppelchen hutt, waarm et ophalen, da sandwich et tëschent engem Bai mat e puer kleng Mayonnaise a Salat. Amplaz vu Ketchup, Top mat enger Puppelche vun Thai Sweet Chili Sauce (zu den meescht grouss Kaddoen an der asiatescher Sektioun, oder zu all Asiatesche / Chinesesch Nahrungslager). Enjoy !!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 2452 |
| Total Fett | 140 g |
| Gesat huet | 39 g |
| Ungessereiert Fett | 56 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodium | 3,293 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 267 g |