Dëse schéine thailännesch gekräftegt Huet huet vill Komplexitéit a gëtt mat authentesche thailännesch Aromae gelueden. D'Dier gesäit e bësschen beandrockend awer et ass ganz einfach fir ze preparéieren a koets ganz séier. Dësen Thai Schmaach ass eng gesonde Choix mat Mageres Huhn mat enger grousser Varietéit vu Geméis. Vill vun den traditionnelle Thai Ingredienten sinn och do - Curry Paste, Fësch Sauce, Kokosnoss Mëllech, Cilantro. D'Peaches hier addéieren eng schéi séiss Kontrast zum Curry. Wann Dir Är Liewensmëttel wierklech schaarf ass, addéiere mer méi Curry Paste!
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 lbs. Poulet (groe Fromm ouni Haut ouni Haut)
- 1 Icedelbrennstoffer
- 1/2 Zit (grouss, dënn geschnidden)
- 1 Knuewelcher (Muer)
- 2 Teaspoon Thai roude Currypaste (fir e waarme Curry, add 1/2 zu enger Teelöffel méi)
- 1 Étude Zocker
- 1 Esou FëschSooss
- 2 Teaspoon Kalk Peel (fein gemat)
- 3/4 Couck Kokosnoss
- 1 15 oz. Pëtz kritt (oder 2 frësch Päckchen, geschält a geschnidden)
- 1 Coupe Schneewisen
- 1 Pärpert (roude kleng, dënnem geschnidden)
- Optional: 3 1/2 Tackle gréng Zitoten (geschnëtzt)
- Optional: 1/2 Kopp Basil (lues frësch, dënnem geschnidden)
- Optional: 2 Séisspullelen cilantro (gréng zerstéiert)
- Dëse Reis (Betrag fir den Déngscht)
Wéi et et mécht
- Mat engem scharfen Messer, schneiden d'Huebe Brust Fleesch an 3/4 Zoll Kubel. Op d'Säit leeën.
- Wärmebär an engem Wok oder Bratpfanne iwwer héich Hëtzt (wann Dir eng Bratpfanne benotzen, benotzt 2 Tbsp vum Ueleg anstatt 1).
- Füidd den Zwiebel a rousmiwwelen fir 2 Minutten bis opscheinend. Huelt den Huhn an de Knuewleck a kachen bis d'Huet ass goldbraun a bal vu knapp 5 Minutten.
- Fügt d'roude Currypaste, Zocker, Fësch Sauce, Kalk oder Kokos Mëllech a rühren bis gutt gemëscht. Bréngt e Kach an e Séiss fir 2 Minutten ze halen.
- Mëttlerweil entlooss de Päiperi an duerno schneidegt d'Hoer, de Pfauen a Päeren an d'Onionmëschung. Kachen a Rousse fir eng 2 Minutten.
- Just virum Déngscht, Löffelgemeng iwwer gekachtent Reis an garnéiert mat gréngen Zwiebelen, Basil a Cilantro.
Méi Delicious Chicken Recipes:
Roasted Chicken mat Mango Glaze
Gebiott Chicken with Fresh Cherry-Sartard Sauce
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 754 |
| Total Fett | 41 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodium | 535 mg |
| Kuelenhydrater | 40 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 61 g |