Wat Dir braucht Dir
- 1 grousse Zwiebel, véierter a geschnidden
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 2 grouss Äppel, geschält, kaaft a würfelt
- 2 Teller Apfelsaft
- 1 Ippel
- 4 Dëschflo kënnt hell Zucker
- 2 Pëllen Kuss packen Sauerkraut, gutt gespaut an gutt drainn
- 2 Pommes geckert Saucissis, wéi Andouille, Kielbasa oder Huebefeierwurst
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 1 Eeërbecher vu Kären geet, oder op Geschmaach, optional
Wéi et et mécht
Den Uewen op 425 F.
- An enger grousser ovenproofer Saute Pan oder hollänneschen Ofen iwwer mëttlerer Hëtzt, sprëtzen d'Zwiebelen a geschnidden Wurst am Geméiswierk bis zu Zitt goldeng an ass d'Wurst hellbraun, ongeféier 5 bis 7 Minutten.
- Fatz Äppel a Saute fir 1 Minutten méi laang.
- Setzt Äppeljus, Esseg, brong Zucker, Sauerkraut a Pärp.
- Kären Kaafkraaft, wann se benotzen.
- Deckel a backen fir 1 Stonn.
- Servéiert mat Krustelen Räis oder Kakashi an e gewiescht Salat.
Servéiert 8 bis 10.
Méi Rezepter
Paula's Smoked Sausage Stew
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 221 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 1,201 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 17 g |