Hummus ass ee vu mengen glutenfräi Snacks. Mäi Mann an ech hunn zwou bis dräi Behälter an eisem Frigo bis zu all Zäit. Während se lëschteg op seng eege, mat geschnittener frëschen Veggien oder Gluten-Free Crackers, gëtt Hummus och lëschteg op Top Saloten a Puppelchen op Sandwichen an Plaz vu Mayo / Senne. Vielfält, gesond, natierlech Glutenfrei ... an sou einfach ass doheem ze maachen.
Elo Hummus aus Krat muss einfach maachen. Chickpeas, Tahini (Sesam Paste), an Knuewel gi mat engem Liewensverarbeiter pulséiert bis d'Zutaten zesumme kommen. Waasser oder Aquafaba ("Jus" reservéiert aus der Kiche vu Chickpeas) lues ass an de laangen Nahrungsspezialist addéieren bis de Hummus seehnt glat ass a gewinnt Konsequenz. D'Saison mat Salz a Pärp oder Olivebezéiung ze schmaachen wéi an engem finalen Garnéieren.
Dëst Basishummus Rezept ass wéi eng eidel Leinwand. Zousätzlech Kraider, Geméis a Mix ze ginn an d'Hummus geschmaacht a lecker, kreativ Weeër ze genéissen.
Zitrounejus a frësch Basilikum ass meng Liiblingsstécker fir zu hausgemaachtem Hummus ze addéieren. Helleg, schaumlech an erënnerung am Summer. Viru Sëtz, I dréint d'Olivenueleg uewen op den Hummus. Wann ech se an der Hand hunn, sprëtzen ech gereegelt Piniennossen a frësch gehackte Basilis iwwer dem Top.
Fir e super seidem gléckleche Hummus huelen ech zéng Minutten a probéiert d'Skins vun all garbanzo bean. Et héiert wéi eng onhaltlech Aufgab, awer et fuert ganz schnell, besonnesch wann Dir extra Hänn huet fir Iech ze hëllefen (d'Kanner matmaachen!) D'Hummus Texture ass sou flott glatter ouni d'Skins, dreemt a seil. Et ass sécher net een noutwendege Schrëtt, mee wann Dir ni Hummus ouni Faarwen gemaach hutt, da gitt et e Verspriechen a kucke wat Dir léiwer!
Wat Dir braucht Dir
- 2 15,5 oz Dosen Kicherch (och bekannt als Garbanzo Bounen), gespaut an drainéiert, Jus reservéiert
- 3 Zoppeläffelen. Tahini
- 1 Coupe (packt) frësch Basissbléi
- Juice vun 1 Zitroun
- 2 Knuewelken Knuewel, geschleeft a véierter
- 2 Zoppeläffelen. extra virgin Olivenueleg, geteilt
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Place Chickpeas, Tahini, Basil, Zitroun Juice an Knuewel an enger Schuel vun engem Iessensprozess. Puls z'organiséieren bis Zutaten ass gréng gehackt a kommen zesumme.
- Mat dem Liewensmëttelprozessor lafen, lues lass d'Eeschtel vun Olivenueleg mat duerno reservéiert Kiche vu Séiss bis Hummus erreecht d'Konsequenz. (Dir musst net all reservéiert Jus benotzen, ech hunn nëmmen un d'Halschent benotzt).
- Hummus Saison mat Salz a Pabeier, fir ze schmaachen. Pulse erëm bis gedréckt.
- Schoop Hummus an enger separater Schuel oder Platter ze servéieren. Garnéiert mat eegene Iepene Olivebeem. Serve direkt, oder ze kafen virun e servéieren.
Erënnerung: Stellt ëmmer sécher datt Är Aarbechtsplazen, Utensilien, Pannen a Mëttele sinn ouni Gluten. Always Lies Produkt Etiketten fir ze bestätegen ass ouni Gluten. D'Produzente kënnen Produkterformulatiounen ouni Notifikatioun änneren. Wann Dir Zweifel hutt, kafen oder net e Produit kaaft, ier Dir de Hersteller kontaktéiert fir ze kontrolléieren datt d'Produkt ouni Gluten ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 294 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Kuelenhydrater | 43 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 14 g |