Easy Spargel Stierfried

De frësch Spargel gëtt ausgedréckt, awer trotzdem knapp, mat enger aromatescher Austerasso zu dëser schneller a liicht Spargel opgeriicht. De Spargel gëtt mat Pilzen a roude Klackpisser gepackt - de Rezept benotzt ongeféier 4 Téik Geméis an ass entwéckelt fir e bësse extra Sais mat der Rees ze hunn.

Wat Dir braucht Dir

• 1/4 Coupe Hënn oder anerem Vëlo
• 2 1/2 Icedaussoassester Sauce
• 1/2 Teelstach käreg Zocker
• Schwaarz Pärp, fir ze schmaachen
• 1 Eeër Maisstär ass
• 2 Teaspoen Waasser
• 2 Séisspaken Erkäppt oder Geméiswierk fir Rousbraten
• 1 1/2 Teasponn minesch frëschen Inginger
• 1 Eeërbecher fein gehackt Knuewel
• 1/2 pound Spargel, gewascht, geschmaacht, diagonal an 1 1/2 Zollstéck geschnidden
• 1/4 Couck Waasser
• 1 Coupe geschnidden Champignons
• 1 mëttelfrëndlech klacke Pärp, beaflosst, an dënn Bunnen geschnidden
• 1 Iesel am chinesesche Rice Wäin oder drëchenen Sherry, oder wéi néideg
• 1/4 - 1/2 Teaspoon Asien Sesam Ueleg (mir hunn 1/2 Teelöffel)

Wéi et et mécht

1. An enger klenger Schossel oder Messbecher rousen d'Hühnebrouf oder Stock, d'Austernooss, Zocker a schwaarzt Pärp. An enger separater klenger Schossel fëllen d'Mauerstärke am Waasser.
2. Heat wok an Ueleg addéieren, dréinen fir datt et d'Hënn vun der Pan. Wann d'Ueleg hei waarm ass, addéiere de Knuewel an de Ingwer. Stir un ongeféier 10 Sekonnen bis aromatesch.
3. Fügen Sie d'Spargel a frisst 1 Minute. Fuert den Waasser, bedecken a lass dämpfe fir 1 bis 2 Minutten, bis d'Waasser bal beandrockt ass.

1. Push d'Spargel op d'Säiten vum Wok. Doduerch d'Champignonen an d'Faarwen Pärp an der Mëtt. Stir-Friess fir eng Minute, gëtt e bësse vu Reisewäin oder drëchenen Sherry iwwer d'Champignonen wéi Dir e fruucht. Push d'Champignons an d'Pell'e fir d'Saiten vum Wok.
2. Gitt d'Sauce séier a rousen a gitt an d'Mëtt vum Wok. Stir de Maisstärke a Waasser gemëscht an et an d'Sauce hëlt, rëm séier ze verdicken. Soubal d'Sauce verdankt, rëm d'Geméis an der Décke Sauce kombinéieren. Stier am Sesamöl. Servéiert mat gekachte Rees.

Méi Asparagus Stierfeler Rezepter
Huhn a Spargel
Chinesesch Geméis Rezepter
Main Chinesesch Food Recipe File

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	140
Total Fett	10 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	585 mg
Kuelenhydrater	12 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	4 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)