Kuckt dës gutt Degustatiounskartoffel soup am luesen Haff oder op de Stäck. Russet Gromperen funktionnéieren extrem gutt am Gericht, awer aner Päerd ass och gutt.
Benotzt heiansdo Crème anstatt vu verdonnter Mëllech oder hallef Halschent fir eng méi räiche Zopp.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Gromperen (russet, Yukon Gold oder Backen: ongeféier 4 Téi opgeschnidden an geschnidden)
- 1 Mëttel elliptesch
- 1 kann (10 3/4 Unze) condenséiert Crème vun de Gromperemuppe
- 3 Téi Huewen
- 2 bis 3 séiss italienesch Wuerzelen Linken (Kaschieren ausgehale ginn)
- 1 Kaaft verdampelter Mëllech (oder liicht Creme, oder hallefhämmer)
- 1 Dësch Äis frësch gehackte Péitert
- Dash Séiss Salz
- Dash frësch schwarz Pabea
Wéi et et mécht
- Wäschen a dünner Scheiwen Kartoffel, dann gréng d'Scheiwen gräifen. Loosst e puer vun der Kartoffeschnëss op, wann et méiglech ass. E bësse méi hell an d'Zelot an duerno gréng.
- An 3 1/2 bis 6 Quartier luesen Haff kombinéiert Kartoffel, Zwiebel, Rahm aus KartoffelSuppe, an Hühnebrouche. Huelt de luese Kaffi op HIGH.
- An engem grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Wärter brong d'Zooss, a klenge Stécker.
- Drain well op Pabeier Handtücher a fügen dann op de lueste Kaffi. Deckt a kacht op HIGH fir 2 1/2 bis 3 1/2 Stonnen, oder bis Geméis ubidden. Doduerch d'verdampfte Milch a Péitert ze maachen.
- Geschmaach fir Besteieren a séiss seasoned salt and pepper to taste. Fuert weider fir 15 bis 20 Minutten ze laang oder ze hefelen.
Stovetop
Follegt Iech déi Virbereedungen uewen, awer plazéiert alles an engem Stock oder Händler Ozean a simmer iwwer eng Hëtzt fir ongeféier 45 Minuten bis 1 Stonn, oder bis Geméis sinn zousätzlech. Addie Mëllech an Uebst a Hëtzt duerch ësst dem Déngscht.