Dëse gemoolt, gudde Päerd ass perfekt fir beschäftegt Wochnuecht.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Poulethäerzeg
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Teelöffel Schwaarz Pärp oder op Geschmaach
- 1/2 Giel Zelot (ongeféier 1/4 Tack)
- 2 Knuewelekklammer
- 1 1/2 roude Klackenspuer
- 1/2 Kuppel Huehle
- 2 Icedo oosterster Sauce
- 1 Esou dunkel
- Sojazooss oder Tamari
- 1 Äeschel Chinesen Reesau, trockenem wäisse Wäin oder drëchenen Sherry
- 1 Eeërbecher
- brongen Zocker
- 2 Teaspullen vegetable Ueleg oder reinen Olivenueleg
Wéi et et mécht
Klickt d'Huegthäschen a pott. Mat der Halschent geschnidden. Rub de Salz a Pärp iwwer de Schéi.
Peel a schneiden den Zwiebel. Peel a knapps de Knuewel. Kuckt d'roude Klackespfrëtzer an der Halschent, d 'Saach abzebauen an an 1-Zoll Plazen ze schneiden.
An enger klenger Schossel kombinéieren d'Hühnebrou, d' Austertooss , d' Sojasauce , de Rice-Wäin, de wäisse wäisse Wäin oder d'Trockenchirr oder d'brong Zucker. Op d'Säit leeën.
An enger net-stäckender Bratpfanne, d'Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzt.
Huelt den Hickentechen a Braun op béide Säiten. Huelt den Hënnschëcken aus der Pan a Flëss op Pappe Handdicher. Huelt net d'Pan.
Huelt den Zwiebel a Knuewull an d'Pan, a kachen bis déi Zwiebel erweegt ass (ongeféier 5 Minutten). Fuert déi roude Paprika an der Pan. Kuckt kuerz, da fütt d'Sauce.
Bréngt d'Séiss zu engem Kach, a fänke d'Huewen d'Schëlleren zréck an d'Pan. Reduzéieren der Hëtzt, deckt a simmer de Poulet bis déi Jusen am décksten Deel vun der Schief sinn kloer wann se duerch eng Gabel (ongeféier 15 Minutten) duerchbrach. Stier de Huet heiansdo beim Kachen. Serve waarm iwwert de Reis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1300 |
| Total Fett | 73 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 30 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 977 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 135 g |