Easy Hungarian Sour Cream Rolls Rezept - Teifeles Zsemlye

Dës liicht séiss Creme- Brout sinn Heuschaufs. Den Teatz fuerdert zwee Risikoën, awer well et e Kéisezerscht ass, dee mat engem décke Batter gleewt, et ass léiwer genuch fir an Muffinzinn a Scoop ze schéissen, sou datt et kee labberintensive Kneading oder Handformen gëtt. Dëst ass meng Go-Dinner Roll Rezept fir d'Feierde wann ech dat vum Scratch-Geschmaach ouni vill Haassel wollt. Si bake Feuchtigkeit a mëll a kënne Stonnen am viraus gemaach ginn fir den Oplist ze befreien. Wann Dir Loscht hutt, gussy si mat engem Eee a Wäschmëttelen a sprëtzen se mat Mohnsamen oder Sesam. Mee si si just schmaacht lénks Plain.

Wat Dir braucht Dir

• 1/4 Coupe Warm Waasser (110-115 Grad)
• 1 Package (2 1/4 Teaspoon) Instant Yeast (ähnlech wéi Schnell oder Broutmasheven)
• 3/4 Drëck Séiss Creme
• 2 Séisswaasser Zucker
• 2 Icedëblöden Geméiswierk
• 1 Iessel Salz
• 1 grousst Ee
• 3/4 Couck +1 1/4 Téi Allgemeng Miel
• Egg wäschen:
• 1 groussen Ee goufe mat 1 Eeër Waasser
• Optional Garnéieren: Moussen oder Sesam

Wéi et et mécht

1. An der Schuel vun engem Standmixer mat der Paddelbefeeler oder enger grousser Schuel a Handmixer kombinéieren Waasser a Hefeg bis zu opgeléist. Sour Séiss Rahm, Zocker, Ueleg, Salz, Ee a 3/4 Coupe Miel. Beat 2 Minuten mat mëttlerer Geschwindigkeit.
   
2. Addéieren 1 1/4 Téi Mësch Mehl a mëschen bis all d'Miel ass incorporéiert ginn, de Säite vun der Schuel zerfällt. D'Teig / Batter wäéckele wäert. Deckt an erof an der selwechter Schuel steeht bis si verduebelt ginn.
   

1. Schmaacht de Brunnen vun engem 12-Tanks Muffin Zinn mat Geméis Spray. Scoop den Teat / Batter an d'Brunnen, fëllt mat halen. Deckt a léisst sech eréischt bis verduebelt ginn.
   
2. Héichofof op 350 Grad. Brush rollen Toppelen mat Ee wäschen a sprëtzen mat Mohnséift oder Sesam oder ech gi kloer. Bake 20-30 Minutten oder bis liicht brong oder een direkt Liest Thermometer Registréiert 190 Grad. Aus den Pannen erauskucken a cool op engem Drahzack.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	127
Total Fett	8 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	88 mg
Sodium	153 mg
Kuelenhydrater	9 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	4 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)