Dës einfach Däitsch Mini-Nut-Bars ( Nussecken ) Rezept gesäit wéi Dir de ganzen Dag sklavéiert ass, awer nëmmen ongeféier 1 Stonn am ganzen maachen.
D 'Kaffi a Nutbicher si beléiften däitsch Bäckereien. Op der Diagonal geschnidden, si ginn oft als Nussecken oder Noutdreieger genannt (woubäi heescht "Nuss" an Ecken bedeit "Ecken").
Huesefette , Botter a Zocker maachen dës Nuss Bar Rezept mat enger Botterkrust ganz räich, sou datt se kleng ass. Dir kënnt dës Narben bei engem 8x8 Zoll oder 7x11 Zoll Pan mat enger 40-Bar-Ausgaass backen, oder duurch de Rezept fir eng 13x9-Zoll-Pan op eng 80-Bar-Ausgaass verdoppelen.
Hëskeln kann e bëssen suerge sinn, also ersetzen Filber, Mandel oder Är Lieblingsmutt anstatt.
Wat Dir braucht Dir
- Crust:
- 5 Dëschfloen / 65 Gramm Margarine (oder Bottergeschmack Crisco)
- 1/3 Coupe / 65 Gramm Zucker
- 1 Esou
- Vanille Zocker (oder 1 Teelöffel Vanillenextract)
- 1 grouss Zëmmertemperatur Ee
- 1 Coupe 3 Esoupaken / 150 Gramm
- all-purpose Miel
- 1/2 Teaspoon
- Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 2 bis 3 Séisses Aprikos Kaff
- Nut Filling:
- 7 Dëschfloër / 100 Gramm Butter
- 1/2 Tub / 100 Gramm Zucker
- 1 Esou
- 1 Taass Zocker (
- Vanille oder 1 Teelöffel Vanillaextrakt)
- 1 Iessel Waasser
- 1 Coupe / 100 Gramm Haselnéchter (Buedem)
- 3/4 Schaf / 100 Gramm
- Hölzer (ganz, gehackt oder 1 extra Coupe ground hazelnuts)
- Dekoratioun (optional):
- 1 Coupe
- Schockela Chips
- 1 Teelöffel Botter
Wéi et et mécht
Maacht d'Crust
- An enger mëttlerer Schuel, Creme mat der Margarine oder Crisco an de Zucker bis gutt integréiert. Schléit an 1 Ee (an Vanilleextrakt, wann Dir anstatt vu Vanille Zucker benotzt). Stier an d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz bis den Teig bildet e Ball.
- Dréckt den Teig an eng Botter. Wat méi grouss d'Pan, d'Verdénkert d'Mutterbars. Verbreed d 'Teesch mat dem Aprikosstoffer a setze gelooss.
Maacht de Fëllement
- Ofschlossfeuere bis 350 F. In enger mëller Kasseroll bréngen d'Botter, 1/2 Zocker Zocker an d'Waasser op eng Kâscht op den Uewen. Kuckt an hu puer Minuten gedauert bis de Zocker opgeléist gëtt an d'Mëschung schaum ass.
- Stier an all de Nëss. Huelt vun der Hëtzt. Loosst d'Néiss ausfëllen iwwert d'Krust a glat.
Bake, Cool, Cut
- Bake fir 25 bis 35 Minutten, oder bis hellbrong ronderëm d'Kante an an der Mëtt. Cool komplett, da gitt de Chill.
- Kruuten d'Bars an 20 Plaatzen, da schreift d'Diagonal an d'Dreiefresch op 40 Stécker. D'Cookien ofgeschalt ginn op eng Arbescht Uewerfläch ze gesinn mat Pergamentpapier.
Dekoréieren de Nut Bars
- An enger Hëtztfusioun Schuel bëss de Schockela Chips an 1 Teelöffel Botter an der Mikrowelle op héijen an 15 Sekonnen Intervallen, rëm no 15 Sekonnen. Dëst sollt ongeféier 4 Intervalle virun der Schockela sinn glat an warm.
- D'Schläifen vun den Noutbiller an d'hackeg Schockel Chips abzebauen an d'Iwwerbezuele Schockel ze bidden mat engem Tableau oder ähnlechen Tool. Zréck op den Pergamentpapier an erlaben d'Schocki ze härten.
- Wann d'Schockel an der Schuel zevill ze killen ier Dir geschitt ass, musst d'Mikrowelle 15 Sekonnen erëm erofsetzen a ruffen.
- Wann Dir wëllt, kënnt Dir Schockela a Drénken an den Top vun den Noutbiller mat extra geschmolltene Schockela aus engem Dekoratiounsbeutel oder engem Sandwichbeutel mat enger Ecke verkierzt ginn.
- Nodeems d'Schockela gehärt war, späichert d'Nëssbunnen an enger lëschter Zinn tëschent Schichten vum Wachspapier. Dir kënnt och se fréi maachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 99 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |