Dës aromaart Spargel Supp ass einfach ze preparéieren an ze kachen am luesen Häerz.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond frësch Spargel (Wäiss erfaasst a geschnidden)
- 5 Kuppelen Hënn aus
- 6 gréngen Zwiebelen (fein gehackt)
- 2 Téi bedecken Kartoffel (gebaacht a geschält, 1/2 Zoll Kubel)
- 1/4 Teaspoon gesalzt Salz
- 1/4 Teaspoon frëschgemaach Peffer
- Garnesch: frësch Péiterséile (gehackt)
Wéi et et mécht
- Spärespears Spears; an 1 Zoll Längt geschnidden. Op Wonsch reservéiert e puer kleng Spargelen Tipps fir eng Mikrowelle oder Damp bei engem Garnéieren fir all Portemonnaie.
- An 3 1/2 bis 5-quart crockpot verbannen Spargelen an der Bouillon, gréngen Zwiebel, a Kartoffel. Deckt an hu LOW fir 5 bis 7 Stonnen, bis d'Kartoffelen zielen.
- Temperaturregelung eropgeleet. Mat engem Mixer oder Nahrungs-Prozesser, Puree d'Geméis Feststoff a Stécker, mat e bësse vun der Kach flësseg, bis e bësse glat.
- Zréck op d'Liquiditéit am Bauchkoer. Stier am séissen Salz a Pärpert, Degustatioun an de Reguléierungsgrad fir ze schmaachen.
- Deckt an huens op 30 min méi laang. Serve garnéiert mat e puer gekachten Spargel oder e frësche Péitert, wann Dir wëllt.
Een Drall vun purem gebiertegten rout Pfeiffer mat séisser Crème géing e schéine Garnéieren fir dës Zopp maachen, och. Maacht ongeféier 4 Portioune.
Méi Rezepter
Crémante séiss Kartongsuppe
Weasy's Potato Soup
Potato-Leek Soup
Crockpot Potato Soup
Crockpot Onion Soup
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 129 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1.056 mg |
| Kuelenhydrater | 24 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 10 g |