Kielbasa ass scho laang eng Lieblingswurst fir d'Iessen an Véderes, an et ass eng exzellent Proteinchrëft fir den Crock Pot. Kielbasa gëtt heiansdo als polnesch Wäin genannt, an et ass an de meeschte Lebensmëttelgeschäfter. Smoked kielbasa ass déi allgemeng Sorte, an an deene meeschte Mäert. Dir fannt och onberechtegt a frësch Kielbasa an de Geschäfter déi op Polnisch oder Osteuropa spezialiséiert sinn.
Dëst ass en einfache a budget-freundlecht Rezept fir Kielbasa, lues gekacht mat Ananasstécker an engem Tangy Esseg a brong Zuckersauce. Benotzt Dir (oder gekämmt) Schweine, Truthahn oder Rëndfleesch Kielbasa an dësem Rezept. Gitt der gratis iwwer 1/2 Téi vun dënnem geschniddene Muert oder Stécker vun Sellerie bis zum lueste Kaffi laanscht mam Glockenpabeier. Oder gesin eng extra roude oder orangefërfe Pelleknapp. Fir eng Speck séisgemeng, eng Teaspoon oder méi asiatesch Chili Sauce ( sambal oelek ) addieren oder een kleng geräiftem waarme Chili Pepper maachen.
Serve d'Kielbasa, Ananas a Geméis mat haas gekachten Ries. Fügt eng Säit asiatesch Slaw fir eng fabulous Dinner.
Wat Dir braucht Dir
- 1 (20-Unze) kann Ananas-Stécker
- 2 Pond
- kielbasa
- 1 grousse Zwiebel
- 1 Klackenpabeier
- 2 Dësch
- Maustast
- 2 Séisseleng Apfillzëmmer (oder Balsamic Essig)
- 1 Esou Séissooss (Niddereg Natrium)
- 1/3 Couck Braun Zucker (packt)
Wéi et et mécht
- Plaz e Séi oder Colander iwwer eng Schuel dréien an d'Wurst ze drenken, de Jus reservéiert.
- Setzt d'Ananas Stécker am luesen Haff a setze de Jus un.
- Cut Kielbasa an 1 Zoll bis 2 Zoll Längt.
- Peel der Zwiebel an ofgeschnidden. Den Inékquartéier quartéiert an 1/4 Zoll Scheiwen.
- Kuckt d'Klackpiperi an 1 Zoll-Stécker.
- Fügt d'Kielbasa Stécker op de luesen Haff zesummen mat der Zon an der Pueri.
- An der Schuel mat dem reservéierte Saft, addéiere de Maisstär an d'Geméis ze braten bis gutt. Addéiere de Esseg, Sojasauce a brong Zucker; ze stiermen.
- Géi d'Mëschung iwwer d'Kielbasa.
- Deckt an huelt op e bësse fir 4 bis 6 Stonnen.
Tipps
- E puer passend Ersatzstoffer fir Kielbasa gehéieren a gefëmmt Spuenesch Chorizo, schaarf Andouillen, Linguisa oder Linguica. Oder maacht de Rezept mat hënnem Hënn, Gourmet Rauchen oder Braten.
- Fir Aperitifservicer, Fändeleckelen vu Kielbasa, Ananas, Zwiebel, a Pelleknapp op Zäitenpäck oder kleng Kichereng. Doduerch d'Schäckewait an de luesen Haff mat der Sauce a koch wéi regéiert. Gitt Gäscht Placken an Servietten a servéieren d'Entréeën vun der Kock Pot.
- D'Geriicht ass e gudde fir mat engem Potluck Dinner oder Taille Party ze huelen. Kuckt just d'Kielbasa wéi se geleet a wandert den Crockpot an enger Zeitung oder Decken fir et waarm ze transportéieren. Steift den Crockpot an wann Dir op d'Party oder iessen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 473 |
| Total Fett | 34 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 1,318 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 15 g |