Gambas a la Plancha oder Gegrillte Garnelen ass e klassesch spueneschen Tapa Rezept. Ganz, onverkennbar Garnelen ginn gesalzt, duerno séier op e flaachméissege Grill gekacht.
Während a Kachen kann Zitrounjus op de Garnelen gedréckt ginn an doduerch e méi smaachen. Wat e rengen a einfache Geriicht!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Garnelen (20-25 Ziele, Kapp op)
- 1 grouss Zitroun
- 2 Olivenueleg (Olivenueleg)
- Salt
Wéi et et mécht
- Klatschen Shrimp a Drain. Kitt Zitroun halschent.
- Wärzt Grill oder Guschti breet Pan opmaacht bis ze waarm ass. Gitt an 2 Icedeleg Olivenueleg an deckt d'Uewerfläch mat dem Ueleg ëmsichteg.
- Place Garnelen op Gegrillt oder an der Pan, duerch gutt Liicht mat Salz. Kniwwelen Zitrounaart direkt iwwer Shrimp verdrecken. Verkleed de Shrimp over méi Salz a Zitrounejus.
- Shrimp sollt Rosa maachen a Schalen misst "brong" liicht wéi gekacht sinn. Soubal se gekacht ginn, huelt a setzt op Plateau servéiert. Garnéiert mat Zitrone.
Bemierkung : Well d'Garnelen bei héijer Hëtzt gekacht ginn, brauche keng Fläch Uewerfläch. Benotzt e flaagt Eisen oder e grousst Guttiwweleisbuer fir bescht Resultater.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 208 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 354 mg |
| Sodium | 977 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 42 g |