Dëse einfache Gegrilltesalat Rezept ass gutt am Summer servéiert mat engem mëllen, gegrillten Fësch , wéi zB Trout. Et ass e këtscher Side-dish, deen net erfëllt d'Kichen ze erwaarden. Et huet och e puer Ingredienten, fir datt Dir et esouguer virbereeden andeems Dir Iech doheem fortgaang, och während Camping. Stellt Iech Fësch ze fillen an de Grill ze preparéieren an ze fruuchtende Salat ze preparéieren.
Wann Dir Är eegesch Gummi wuesse a bäi e Bumperofbau ass, ass dëse Salade e Wee fir se ze benotzen während se an der Saison sinn.
Dill ass déi traditionell Begleedung fir Fësch, awer net jiddereen de Geroch léiwt. Dir kënnt et änneren an ersetzen Schnittlaang, Cilantro , Minze oder Péitersdaach fir den Dill fir en ganz anere Geschmaach. Kuckt wat Dir wuessen an Ärem Gaart a versuergt et. Dir kënnt d'Kräider benotzen wann et dat ass wat verfügbar ass.
Déi bescht Instrument fir dës Aarbecht ass eng Mandolin fir séier Schampesammelen un uniforme, dënne Scheiwen. Mee Dir kënnt einfach e Messer benotzen, wann Dir et virzitt.
Wat Dir braucht Dir
- 3 mëttlere Gekréien (ongeféier 1 1/2 Pënner)
- 1/2 Drittéck,
- Griichesch Joghurt oder reduzéiert Fett Sourcreme
- 2 Iceduereg Geress Dill
- 1/4 Eeër Salz
- 1/8 Teaspoon frësch ground black pepper
Wéi et et mécht
- Peel de Gurken mat engem Schäffern oder Messer.
- D'Gurken op e Mandolin oder mat engem Messer, ronn 1/4 bis 1/8 Zoll Dikrech Scheiwen.
- An engem mëttlere Schockel, kombinéieren de Joghurt an Dill. Stir fir hir grëndlech ze kombinéieren.
- Gitt ergonomesch Gurken a réieren d'Gurkenplitter komplett mat der Joghurt-Dill-Mëschung.
- Saisons déi Mëschung mat Salz a Pabeier.
- Servéiert ofgekillt. Servéiert 4 bis 6 als Säit Salat.
Dëse Salaire ass am beschten an engem Dag preparéiert.
Si sollt geklomm sinn bis direkt ugebueden wéinst der Joghurt oder dono Crème. Bleift dat am Kapp, wann Dir se op e Picknick oder Potluck bréngt.
D'Gekräizeren produzéieren e puer Liquide no Mëschung mam Joghurt oder décke Crème, sou datt Dir de Salade erwaart datt et e méi niddereg sinn, datt et méi laang gëtt gekillert ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 117 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |