Déi bescht Saach iwwert Crème vu Weess Brech ass déi fruchtbare Steng oder Uebstbewäertung déi et mat der gëtt. Et ass wéi ee Präis ze sëtzen an der Mëtt vun engem wäisse Mier vun strukturéiert Creme. Back am Dag Crème vu Weess war méi deier als aner Korrupte Zutaten, also war et normalerweis e Weekend. Et ass vill méi bezuelbar dës Deeg an dëst Rezept ass bemierkbar einfach esou well Dir kënnt et all Dag vun der Woch genéissen. Eng laténgesch amerikanesch Versioun gesaat Gehacktes, wéi Bananen, Beeren oder Mango'en.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taass Waasser (oder ganzer Mëllech)
- 1/3 Couck Crème vu Weess
- 1 3 Zoll Zimtstock
- Zocker (fir ze schmaachen)
- Mëllech (fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
Füidd d'Waasser an den Zimt mat engem Kasseroll. Deckt den Dëppe a bréngt d'Waasser zu engem Kachen.
Addéiere de Crème vu Weess wann d'Waasser killt a gebraucht, fir datt et gutt ass, fir datt et kee Klumpen ass.
Reduzéieren der Hëtzt op eng kleng an iwwerdeckbar fir 2 bis 2½ Minutten, bis d'Crème de Weess dréint.
Fuert aus der Hëtzt an de Kanalstéck. Séiss mat Zocker a Mëllech, Rühr bis Enn alles komplett agebaut ass.
Tipps, Variatiounen an e klengt Background
- Crème de Weizen ass tatsächlech e Markennumm, net ee Liewensmëttel an a vun Iech selwer. Et gouf vum Thomas S. Amidon gegrënnt a gouf an der Weltkolumbianescher Expositioun am Joer 1893 agefouert. Et war just e bëssen eppes, wat Amidon fir seng Famill geplangt huet, awer hien huet et mat sengem Patron, enger North Dakota Firma namens Diamond Mills, geleet, wann d'Entreprise schwéier Schwieregkeeten huet. Diamant Mills hunn dunn ugefaangen ze produzéieren. De Betrib ass bis zu sengem leschten Cent matgedeelt, sou datt Amidon d'Crème vu Wheat selwer packt, mat Stécker aler Karton a Schrott fir Käpaarte verschéckt.
- Crème de Weess ass en Hals ähnlech wéi Farina. Béid Zorte si vun Weizen Keem gemaach, awer Crème vun Weizen ass méi fein gemoolt, sou datt et méi hell a glatter ass. Wann Dir Är Hänn net op Crème vu Weess léien oder ob Dir einfach Farina stattfënnt, kënnt Dir Äert Rezept mat dësem benotze maachen. Farina huet méi Kalorie, méi Kohbhydraten a manner Faser wéi Crème vu Weess.
- Wann Dir Milch anstatt dat Waasser an dësem Rezept benotzt, koch et net. Bréngt einfach d'Mëllech un engem Simmer.
- Dir sidd net limitéiert op en Zimtstéck fir Aroma. Verpaakt de fäerdegen Müsli mat brong Zucker oder fügen e Puppel vu Melasses oder Ahornsirop an d'Schuel ze servéieren, ier se servéiert. Verschidde Rezepter ruffen e bësse Muskatn oder e Löffel vum Konserven. D'Méiglechkeeten sinn endlos - dat ass e Kaffi deen ëmmer gutt ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 295 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 9 g |